Extra Dry Jahrgangssekt - Mumm

Prosecco Extra Dry z regionu winiarskiego Renuwany ukazuje się w kieliszku w jasno lśniącym złotym kolorze. Pikeń tego szampana jest widoczna w kieliszku jako trwała i delikatna. Z odrobiną czasu w kieliszku ten musujący napój z Starego Świata prezentuje wyraziste aromaty dojrzałych jabłek, melonów miodowych, agrestu i cytryny, uzupełnione o .

Na języku ten lekki musujący napój charakteryzuje się niezwykle lekką teksturą. W finiszu ten wino z regionu winiarskiego Renuwany zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty agrestu i dojrzałego jabłka. Po ręcznym zbiorze winogrona są natychmiast przewożone do prasowania. Tutaj są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych. Po złożeniu mieszanki cuvée następuje dalsza starzenia na bazie metody Charmat. Następnie Mumm Extra Dry z regionu winiarskiego Renuwany dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i ostatecznie jest degorżowany.

Rekomendacje kulinarne do Mumm Extra Dry z rocznika

Idealnie podawaj ten win musujący z Niemiec bardzo dobrze schłodzony w temperaturze 5 - 7°C jako towarzyszące wino do pieczonych jabłek z sosem jogurtowym, roladek z kapusty lub zapiekanki z dyni.

• Więcej produktów z Mumm