Black Tower Rosé - Reh Kendermann

W kieliszku Black Tower Rosé z winnicy Reh Kendermann prezentuje lśniący, jasnoczerwony kolor o brylantowym połysku. W pierwszym nosie Black Tower Rosé ukazuje nuty malin, ananasa i truskawek. Do owocowych składników bukietu dołączają kolejne, owocowo-balsamiczne akcenty.

Lekki Black Tower Rosé od Reh Kendermann oferuje na podniebieniu niezwykle owocowy smak, co wynika nie tylko z jego półsłodkiego profilu. Na języku ten zwiewny różowy wino wyróżnia się wyjątkowo delikatną teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Black Tower Rosé jest na podniebieniu zachwycająco świeży i żywy. W finiszu ten młody rosé z regionu winiarskiego Palatynat urzeka wreszcie dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty maliny i ananasa.

Winifikacja Reh Kendermann Black Tower Rosé

Elegancki Black Tower Rosé z Niemiec jest kupażem winifikowanym ze szczepów Dornfelder, Garnacha i Tempranillo. Gdy tylko zostanie osiągnięta idealna dojrzałość fizjologiczna, winogrona na Black Tower Rosé są zbierane szczególnie szybko i o możliwie najchłodniejszej porze dnia, aby zachować ich aromaty. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Black Tower Rosé może przez kilka miesięcy dalej harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Propozycje podania do Reh Kendermann Black Tower Rosé

Najlepiej degustować to różowe wino z Niemiec dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, jako towarzysza dań takich jak spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym, sałatka warzywna z burakiem lub smażony pstrąg z gruszką i imbirem.

• Więcej produktów z Reh Kendermann