Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza - Andeluna Cellars

Elegancki Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza z winnicy Andeluna Cellars pojawia się w kieliszku w świetlistym, jasnożółtym kolorze. W pierwszym nosie Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza prezentuje nuty mango, jaśminu i brzoskwiń. Do owocowych tonów bukietu dołącza gałka muszkatołowa.

Na podniebieniu Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza z Andeluna Cellars rozpoczyna się wspaniale aromatycznie, z naciskiem na owoce i dobrym wyważeniem. Na języku ten harmonijny białe wino wyróżnia się niezwykle chrupką teksturą. W finiszu ten młody wino z regionu winiarskiego Mendoza zachwyca ostatecznie dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty jaśminu i cytryny. W posmaku dochodzą jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez zwietrzałe skały.

Winifikacja Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza z Andeluna Cellars

Podstawą zrównoważonego Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza z Argentyny są winogrona szczepu Torrontés. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Mendozie. Krzewy zapuszczają tutaj swoje korzenie głęboko w gleby ze zwietrzałych skał. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie rozlane do butelek.

Propozycja podania Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza z Andeluna Cellars

To argentyńskie białe wino najlepiej podawać umiarkowanie schłodzone, w temperaturze 11 - 13°C. Doskonale sprawdza się jako wino towarzyszące do sałatki szparagowej z komosą ryżową, spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Andeluna Cellars