Malbec Seleccion La Consulta - El Hijo Prodigo

Potężny Malbec Seleccion La Consulta spod ręki El Hijo Prodigo spływa do kieliszka gęstą purpurową czerwienią. W nalanym do kieliszka do czerwonego wina, ten czerwony wino z Argentyny ukazuje zachwycająco złożone aromaty maliny, wiśni i akacji, zaokrąglone o dalsze owocowe niuanse, które wnosi dojrzewanie w beczce.

Ten argentyński wino przekonuje swoim elegancko wytrawnym profilem smakowym. Został zabutelkowany z wyjątkowo małą ilością cukru resztkowego. Jak można oczekiwać od wina, tak i ten Argentyńczyk, mimo całej wytrawności, zachwyca najdelikatniejszą równowagą. Smak niekoniecznie wymaga cukru resztkowego. Mocne i wielowymiarowe prezentuje się to potężne, gęste i mięsiste czerwone wino na podniebieniu. Finał tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Mendoza / Uco Valley, a dokładniej z Valle de Uco, w końcu przekonuje pięknym posmakiem.

Winifikacja El Hijo Prodigo Malbec Seleccion La Consulta

Potężny Malbec Seleccion La Consulta z Argentyny to wino jednoszczepowe, winifikowane z odmiany Malbec. Po zbiorach winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie rozgniatane. Następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej i małych drewnianych przy kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez 10 miesięcy w barrique z dębowego drewna.

Rekomendacja kulinarna do Malbec Seleccion La Consulta od El Hijo Prodigo

To czerwone wino z Argentyny najlepiej spożywać w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale nadaje się jako towarzysz do duszonego kurczaka w czerwonym winie, ragout z jagnięciny z ciecierzycą i suszonymi figami lub piersi gęsiej z czerwoną kapustą z imbirem i majerankiem.

• Więcej produktów z El Hijo Prodigo