Woodbridge Cabernet Sauvignon - Robert Mondavi

Elegancki Woodbridge Cabernet Sauvignon z domu Robert Mondavi spływa do kieliszka lśniącym, purpurowoczerwonym kolorem. W pierwszym nosie Woodbridge Cabernet Sauvignon ukazuje niuanse jeżyn. Do owocowych aspektów bukietu dołączają nuty dojrzewania w beczce, takie jak tostowane drewno, czarna wiśnia i karmel.

Na podniebieniu Woodbridge Cabernet Sauvignon od Roberta Mondaviego otwiera się wspaniale wytrawnie, z wyczuwalną strukturą i aromatycznością. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego czerwonego wina prezentuje się cudownie gęsto. Finał tego czerwonego wina z kalifornijskiego regionu winiarskiego zachwyca wreszcie godnym uwagi, długim posmakiem.

Winifikacja Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon

To zbalansowane czerwone wino z USA wytwarzane jest z odmiany Cabernet Sauvignon. Po zbiorach winogrona niezwłocznie trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w małych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie rozlane do butelek.

Rekomendacja kulinarna do Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon

To amerykańskie czerwone wino najlepiej smakuje podane w temperaturze 15–18°C. Doskonale nadaje się jako wino towarzyszące do zupy z pora, tortilli z porem lub piersi gęsiej z czerwoną kapustą z imbirem i majerankiem.

• Więcej produktów z Robert Mondavi