Weinmanufaktur Chardonnay - Winzer Krems

Elegancki Weinmanufaktur Chardonnay spod ręki winiarni Winzer Krems lśni w kieliszku intensywnie złocistożółtą barwą. Bukiet tego białego wina z Dolnej Austrii uwodzi nutami banana. To właśnie jego owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

Na podniebieniu Weinmanufaktur Chardonnay od Winzer Krems otwiera się wspaniale aromatycznie, owocowo i harmonijnie. Zrównoważone i wielowymiarowe, to kremowe białe wino prezentuje się na podniebieniu z dużą finezją. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Weinmanufaktur Chardonnay jest w ustach imponująco świeże i żywe. Finał tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Dolna Austria, a dokładniej z Kremstal, zachwyca długim posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi nutami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez glinę.

Winifikacja Weinmanufaktur Chardonnay od Winzer Krems

Podstawą zrównoważonego Weinmanufaktur Chardonnay z Dolnej Austrii są winogrona szczepu Chardonnay. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Dolnej Austrii. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gliniaste gleby. Gdy osiągną idealną dojrzałość, winogrona przeznaczone na Weinmanufaktur Chardonnay są zbierane wyłącznie ręcznie, bez użycia męczących i mało selektywnych kombajnów do zbioru winogron. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Weinmanufaktur Chardonnay może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Winzer Krems Weinmanufaktur Chardonnay

Najlepiej delektować się tym białym winem z Austrii umiarkowanie schłodzonym, w temperaturze 11–13°C, jako towarzyszem sałatki warzywnej z burakiem, omletu z łososiem i koprem włoskim lub spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto.

• Więcej produktów z Winzer Krems