Director's Reserve Red - Tokara

Dyrektorzy RED RED z Tokary to ekspresyjna cuvée czerwonego wina z odmian pe?zaj?cej Cabernet Sauvignon (67 %), Merlot (16 %), Petit Verdot (7 %), Malbec (5 %) i Cabernet Franc (5 % ).

W kieliszku to po?udniowoafryka?skie czerwone wino pokazuje si? w g??bokiej rubinowej czerwieni. W nosie intensywne nuty rozwijaj? si? po dojrza?ej cassis, chlebie owocowym i ?wie?ej mi?ty. Osobowo?? jest cudownie wystawna i bogata w subtelne aromaty wed?ug czarnych porzeczek - pod?o?onych przez drewno cedrowego, drobne przyprawy i mi?t?. Taniny s? cudownie mi?kkie i jedwabiste i prowadz? do d?ugiego pog?osu.

Vinification of the Tokara Director Reserve Red

Zgodnie z obs?ug? winogron opon s? one natychmiast wprowadzane do piwnicy z winami. Fermentacja alkoholowa odbywa si? w tym winie w otwartej i zamkni?tej fermentacji. MASH jest regularnie zanurzony i pompowany. W przypadku jedwabistej postaci wino to bariki francuskie jest rozszerzane na 22 miesi?ce (80% nowych i 20% u?ywa?o drewnianych beczek).

Zalecenie strachu dla Rezerwatu Dyrektora Red Tokara

Ciesz si? tym suchym czerwonym winem od Po?udniowej Afryki do Lammkarree z rozmaryn i obrotowe ziemniaki, Ratatouille lub nawet specjalizacje sera.

nagrody dla dyrektorów rezerwowych Red by Tokara

• Vinous: 91 punktów na 2014 r.
• Veritas: z?oto na 2014
• Tim Atkin: 96 punktów na rok 2013 i 2014
• John Platter: 4,5 gwiazdki na 2013 i 2014
• Robert Parker: 92 punkty na 2013 r.

• Więcej produktów z Tokara Wine Estate