St. Laurent Stiftsbreite - Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg

W kieliszku St. Laurent Stiftsbreite z winnicy i sadu Stift Klosterneuburg prezentuje świetlistą, jasnoczerwoną barwę. W pierwszym nosie St. Laurent Stiftsbreite odsłania nuty jeżyn. Do owocowych komponentów bukietu dołączają kolejne owocowo-balsamiczne niuanse.

Wein- und Obstgut Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite zachwyca swoim klarownie wytrawnym profilem smakowym. Został zabutelkowany z zaledwie 2,4 grama cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i tak ten Austriak, mimo całej swojej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Doskonały smak wcale nie musi oznaczać wysokiej zawartości cukru resztkowego. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej St. Laurent Stiftsbreite pieści podniebienie aksamitnym odczuciem, nie tracąc przy tym świeżości. W finiszu to dobrze nadające się do leżakowania wino z regionu winiarskiego Wiedeń zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie ujawniają się akcenty jeżyny.

Winifikacja Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite

To wino wyraźnie koncentruje się na jednym szczepie, mianowicie Saint Laurent. Do tego wspaniale zrównoważonego, jednoszczepowego wina z Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg zebrano wyłącznie najlepszy surowiec. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie rozdrabniane. Następuje fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu .

• Więcej produktów z Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg