Jammy Red Roo - Yellow Tail

Jammy Red Roo z regionu winiarskiego South Australia prezentuje się w kieliszku w brylantowo połyskującej purpurze. W nosie ten czerwony wino Yellow Tail ukazuje wszelkiego rodzaju jagody, czarne porzeczki, morwy i jeżyny.

Jammy Red Roo można określić jako wyjątkowo owocowy i aksamitny, ponieważ został wytworzony z cudownie łagodnym profilem smakowym. Ten soczysty czerwony wino prezentuje się na podniebieniu lekki i złożony. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Jammy Red Roo objawia się na podniebieniu cudownie świeży i żywy. W finiszu to wino z regionu winiarskiego South Australia zachwyca w końcu dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty czarnej porzeczki i jagód.

Winifikacja Yellow Tail Jammy Red Roo

Elegancki Jammy Red Roo z Australii to kupaż, wytworzony z odmian winogron Cabernet Sauvignon i Shiraz. Po ręcznym zbiorze winogrona niezwłocznie trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji .

Propozycja podania do Yellow Tail Jammy Red Roo

do curry rybnego z kokosem i limonką, spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym lub smażonego pstrąga z gruszką i imbirem.

• Więcej produktów z Yellow Tail