Gemischter Satz - Weingut Krug

W kieliszku Gemischter Satz z winnicy Krug prezentuje się lśniącym, platynowo‑żółtym kolorem. Po krótkim czasie w kieliszku ten białe wino ze Starego Świata odsłania wspaniale wyraziste aromaty kwiatu pomarańczy, nektaryny, lipy i ananasa, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

To austriackie wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zostało zabutelkowane z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Jak można się spodziewać po winie z wysokiej kategorii jakościowej, ten Austriak mimo całej swojej wytrawności oczarowuje doskonałą równowagą. Aromat niekoniecznie potrzebuje dużo cukru. Finisz tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Dolna Austria, a dokładniej z regionu Thermenregion, zachwyca wreszcie pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Gemischter Satz z Weingut Krug

To zrównoważone białe wino z Austrii powstaje z odmian Welschriesling (Riesling Italico, Olaszrizling), Grüner Veltliner i Sauvignon Blanc. Po zbiorach winogrona trafiają możliwie najszybciej do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zlane.

Propozycja podania Gemischter Satz z Weingut Krug

To białe wino z Austrii najlepiej serwować umiarkowanie schłodzone, w temperaturze 11‑13°C, jako wino towarzyszące do sałatki warzywnej z burakiem, warzyw z woka z rybą lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Weingut Krug