Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada DOC - Adega Cooperativa de Penalva

Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada z regionu winiarskiego Beiras prezentuje się w kieliszku w świetlistym, purpurowoczerwonym kolorze. W pierwszym nosie Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada ukazuje niuanse grejpfruta i wiśni. Do owocowych aspektów bukietu dołączają kolejne, bardziej owocowo-balsamiczne akcenty.

Na podniebieniu Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada z Adega Cooperativa de Penalva rozpoczyna się wspaniale aromatycznie, z wyraźnym akcentem owocowym i zrównoważeniem. Ten aksamitny czerwony wino prezentuje się na podniebieniu harmonijnie i wielowarstwowo. W finiszu ten czerwony wino z regionu Beiras zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się nuty grejpfruta i wiśni.

Winifikacja Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada z Adega Cooperativa de Penalva

Zrównoważony Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada z Portugalii jest kupażem, wytworzonym z odmian Alfrocheiro, Tempranillo i Touriga Nacional. Po zbiorach winogrona trafiają najszybszą drogą do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zlane.

Rekomendacja kulinarna do Adega Cooperativa de Penalva Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada

To portugalskie czerwone wino doskonale pasuje jako towarzysz do wielu potraw, ale także pite solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Adega Cooperativa de Penalva