Bonarda Seleccion De Medrano Prodigo - El Hijo Prodigo

Z winem El Hijo Prodigo Bonarda Seleccion De Medrano Prodigo do kieliszka trafia pierwszorzędne czerwone wino. Oferuje on cudownie gęstą, rubinową barwę. Pierwszy nos Bonarda Seleccion De Medrano Prodigo ukazuje nuty jeżyn i malin. Do owocowych aspektów bukietu dołączają akcenty dojrzewania w beczce, takie jak czarna wiśnia, czarna porzeczka i wanilia.

To argentyńskie wino zachwyca swoim wyraźnie wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie wyróżnia się na tle prostszych win i dlatego ten Argentyńczyk, pomimo całej swej wytrawności, oczarowuje najsubtelniejszą równowagą. Doskonały smak nie musi przecież koniecznie oznaczać dużej ilości cukru resztkowego. Ten mięsisty i gęsty czerwony wino prezentuje się w ustach z rozmachem i bogactwem niuansów. W finiszu ten czerwony wino z regionu winiarskiego Mendoza / Uco Valley zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty malin i jeżyn.

Winifikacja El Hijo Prodigo Bonarda Seleccion De Medrano Prodigo

To potężne czerwone wino z Argentyny jest winifikowane z odmiany Bonarda. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej i w małych beczkach, w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Bonarda Seleccion De Medrano Prodigo może przez 9 miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do El Hijo Prodigo Bonarda Seleccion De Medrano Prodigo

Najlepiej degustować to czerwone wino z Argentyny w temperaturze 15 - 18°C jako wino towarzyszące do mostka cielęcego z fasolą i pomidorami, boeuf bourguignon lub smażonej wątróbki cielęcej z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego.

• Więcej produktów z El Hijo Prodigo