Blanc de Blancs - Oddbird

Oddbird Blanc de Blancs wnosi do kieliszka pierwszorzędne wino musujące. Oferuje ono cudownie lśniący, złocistożółty kolor. Musowanie tego wina musującego prezentuje się w kieliszku jako żywe i długotrwałe. To jednoszczepowe francuskie wino ukazuje w kieliszku wspaniale wyraziste nuty zielonego jabłka i cytryn. Do tego dochodzą akcenty miodu, limonki i migdałów.

Oddbird Blanc de Blancs prezentuje się miłośnikowi wina jako cudownie wytrawne. To wino musujące nigdy nie wydaje się toporne ani surowe, lecz zaokrąglone i aksamitne. Blanc de Blancs może zostać bez wahania określone jako wyjątkowo owocowe i jedwabiste, gdyż zostało wytworzone z cudownie łagodnym profilem smakowym. Na podniebieniu ten lekki wino musujące wyróżnia się niezwykle lekką teksturą. Finał tego wina musującego z regionu winiarskiego Langwedocja-Roussillon zachwyca wreszcie dobrym posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi nutami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Oddbird Blanc de Blancs

To eleganckie wino musujące z Francji powstaje z winogron szczepu Chardonnay. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Langwedocji-Roussillon. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gleby gliniasto-wapienne. Po ręcznym zbiorze winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie tłoczone. Następnie następuje fermentacja win bazowych. Po zestawieniu kupażu odbywa się dalsze dojrzewanie na bazie metody Charmat. Następnie Oddbird Blanc de Blancs dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie poddawany degorżowaniu. Po ukończeniu produkcji wino Blanc de Blancs jest delikatnie dealkoholizowane.

Propozycja podania Oddbird Blanc de Blancs

To wino musujące z Francji najlepiej spożywać bardzo dobrze schłodzone, w temperaturze 5–7°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym, sałatki szparagowej z komosą ryżową lub sałatki warzywnej z burakiem.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze na 100 ml:

• Wartość energetyczna: 18 kcal / 77 kJ
• Tłuszcz: 0 g
• Węglowodany: 4,5 g
• - w tym cukry: 4,5 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

• Więcej produktów z Oddbird