Husseys Vlei Sauvignon Blanc - Buitenverwachting

Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting z Kapska Zachodniego prezentuje w kieliszku promienny, jasnożółty kolor. Nos ukazuje na tym białym winie Buitenverwachting różne odmiany agrestu. Jakby tego było mało, w wyniku dojrzewania w stali nierdzewnej dołącza się biały pieprz i zielona trawa.

Na podniebieniu próbka Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting zaczyna się od przepięknej, suchej, pełnej tekstury i aromatycznej obecności. Textura tego zrównoważonego białego wina jest wspaniale chrupiąca. Dzięki żywej kwasowości owocowej, Husseys Vlei Sauvignon Blanc na podniebieniu ukazuje się jako niezwykle świeży i żywy. Przy finiszu, ten młody biały z regionu wina Kapska Zachodnia zachwyca długością. Ponownie pojawiają się nuty agrestu.

Winifikacja Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting

Podstawą zrównoważonego Husseys Vlei Sauvignon Blanc z RPA są winogrona odmiany Sauvignon Blanc. Po zbiorze winogrona natychmiast trafiają do tłoczni. Tu są sortowane i delikatnie rozczepiane. Następnie fermentacja odbywa się w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje okres dojrzewania na osadzie drożdżowym przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie zlana.

Rekomendacje kulinarne dla Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting

Podawaj ten biały napój z RPA, najlepiej schłodzony do 8 - 10°C, jako towarzysza wokowanego warzywa z rybą, makaronu z kiełbaskami lub kokosowo-limonkowego curry z rybą.

• Więcej produktów z Buitenverwachting