Sheild Sauvignon Blanc - Drinks Cabinet Ltd

Do wysokiej klasy białego wina z dobrze wypolerowanego kieliszka wprowadza Drinks Cabinet Ltd Sheild Sauvignon Blanc. W nim prezentuje się pięknie jasna, jasnożółta barwa. W kieliszku ten biały alkohol z Drinks Cabinet Ltd oferuje aromaty agrestu, cytryn i ananasa, uzupełnione mineralnymi nutami. To nowozelandzkie wino wyróżnia się eleganckim, suchym smakiem. Zostało ono wprowadzone na butelkę z 5 gramami cukru resztkowego. Mamy do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości, i tak, ten Nowozelandczyk naturalnie, mimo swojej suchości, zachwyca delikatną równowagą. Smak niekoniecznie wymaga cukru resztkowego. Zrównoważone i złożone, prezentuje się jako chrupiące i lekkie wino na podniebieniu. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Sheild Sauvignon Blanc na podniebieniu okazuje się być niezwykle świeże i żywe. Finisz tego wina z regionu winiarskiego Nowej Zelandii na Wyspie Południowej, a dokładniej z Nelson, ostatecznie przekonuje imponującym pośrednim finiszem. Oddech jest uzupełniany mineralnymi niuansami pochodzącymi z gleb z dominacją iłu i żwiru.

Winifikacja Drinks Cabinet Ltd Sheild Sauvignon Blanc

To białe wino koncentruje się wyraźnie na jednym szczepie, a mianowicie na Sauvignon Blanc. Ten wspaniale zrównoważony, jednoszczepowy biały alkohol z Drinks Cabinet Ltd powstał tylko z nieskazitelnego materiału winogronowego. Na Wyspie Południowej Nowej Zelandii winorośla, które dają owoce na to wino, rosną na glebach z iłem i żwirem. W optymalnym momencie dojrzałości, owoce na Sheild Sauvignon Blanc są zbierane szczególnie szybko i w możliwie najchłodniejszym czasie dnia, aby zachować ich aromaty. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do piwnicy. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym przed butelkowaniem.

Podpowiedzi kulinarne dla Sheild Sauvignon Blanc od Drinks Cabinet Ltd

To nowozelandzkie białe wino najlepiej podawać dobrze schłodzone w temperaturze 8-10°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące daniom z curry z rybą kokosową i limonką, smażonej pstrąg z imbirem i gruszką lub salatom warzywnym z burakiem.

Nagrody dla Sheild Sauvignon Blanc od Drinks Cabinet Ltd

• Więcej produktów z Sheild