Blanc de Noir - Seckinger

W szklance Blanc de Noir z Seckinger pokazuje genialny po?yskuj?cy miedziany z?oty kolor. Ta niemiecka cuvée pochlebia w szkle z cudownie wyrazistymi nutami nektaryn, brzoskwi?, gruszek i moreli. Do tego dochodzi do wskazówek cynamonu, mi?osierdzia i zielonej papryki. Znowu s? wskazówki dotycz?ce g?siej i gruszki.

Winifikacja Seckinger Blanc de Noir

Punktem wyj?cia dla pierwszej klasy i cudownie eleganckiego Blanc de Noir z Seckinger s? Pinot Noir. Winogrona dla tego Blanc de Noir z Niemiec s? odczytywane wy??cznie r?cznie po zapewnieniu optymalnej dojrza?o?ci. Po przeno?niku winogrona wchodz? do domu prasowego w najszybciej. Tutaj s? sortowane i delikatnie rozk?adane. Po krótkim czasie na skorupach winogron fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej nast?puje w kontrolowanych temperaturach. Po zako?czeniu Blanc de Noir mo?e nadal harmonizowa? na drobnych dro?d?ach przez kilka miesi?cy.

Zalecenie strachu dla Seckinger Blanc de noir

Idealnie pij to bia?e wino z Niemiec W 8–10 ° C jako towarzysz Tortilli, zapiekanki dyni lub kapusty.

• Więcej produktów z Weingut Seckinger