Moonlight Shiraz-Merlot W.O. Western Cape - Stellar Organics

Stellar Organics Moonlight Shiraz-Merlot W.O. Western Cape to najwyższej klasy organiczne czerwone wino, które trafia do kieliszka. Prezentuje ono cudownie świetlistą, purpurowoczerwoną barwę. Wlane do kieliszka do czerwonego wina, to czerwone wino z Republiki Południowej Afryki ukazuje wspaniale szlachetne aromaty jagód, czarnej porzeczki, morwy i jeżyny, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

To południowoafrykańskie wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z 2,6 g cukru resztkowego. Jak można oczekiwać po winie powyżej granicy 4 euro, ten trunek z RPA urzeka mimo całej swej wytrawności doskonałą równowagą. Aromat niekoniecznie potrzebuje przecież dużo cukru resztkowego. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego czerwonego wina prezentuje się cudownie jedwabista. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Moonlight Shiraz-Merlot W.O. Western Cape jest na podniebieniu imponująco świeże i żywe. Finisz tego młodego czerwonego wina z regionu winiarskiego Western Cape przekonuje w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Stellar Organics Moonlight Shiraz-Merlot W.O. Western Cape

Podstawą zrównoważonego Moonlight Shiraz-Merlot W.O. Western Cape z Western Cape są winogrona szczepów Merlot i Shiraz. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zlane. Po zakończeniu produkcji wino Moonlight Shiraz-Merlot W.O. Western Cape jest ostrożnie harmonizowane.

Rekomendacja kulinarna do Moonlight Shiraz-Merlot W.O. Western Cape od Stellar Organics

To południowoafrykańskie czerwone wino najlepiej smakuje podane w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale nadaje się jako wino towarzyszące do makaronu z klopsikami z kiełbasy, penne z rukolą lub curry z ciecierzycy.

• Więcej produktów z Stellar Organics