Sauvignon Blanc Wairau Valley - Gravel & Loam

Z winem Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley do dobrze wypolerowanej kieliszek wina wchodzi pierwszorzędne białe wino. W kieliszku pokazuje pięknie jasny, jasnożółty kolor. W tym białym winie od Gravel & Loam pojawiają się aromaty agrestu, zielonego jabłka i mango, uzupełnione bukszpanem. Na podniebieniu Sauvignon Blanc Wairau Valley od Gravel & Loam otwiera się wspaniale suchy, chropowaty i aromatyczny. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego białego wina jest wspaniale chrupiąca. Dzięki swojej żywej kwasowości owocowej Sauvignon Blanc Wairau Valley na podniebieniu jest wspaniale świeży i żywy. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Nowa Zelandia Południowa Wyspa, dokładniej mówiąc z Marlborough, kończy się dobrym posmakiem.

Winifikacja Sauvignon Blanc Wairau Valley od Gravel & Loam

To wino w wyraźny sposób koncentruje się na jednej odmianie, a mianowicie Sauvignon Blanc. Do tego wyjątkowo zrównoważonego wina varietalnego od Gravel & Loam przyjęto tylko najlepsze owoce. Po zbiorze winogrona trafiają natychmiast do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym, zanim wino zostanie ostatecznie zlane.

Rekomendacje kulinarne dla Sauvignon Blanc Wairau Valley od Gravel & Loam

To nowozelandzkie wino najlepiej podawać dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C. Idealnie pasuje jako wino towarzyszące do smażonego pstrąga z imbirem i gruszką, warzyw w woku z rybą lub spaghetti z jogurtowym pesto miętowym.

Nagrody dla Sauvignon Blanc Wairau Valley od Gravel & Loam

• Więcej produktów z Gravel & Loam