Cabernet Sauvignon - Gnarly Head

Cabernet Sauvignon z Garly Head to odmiana winogron, owocowe i pot??ne czerwone wino z pó?nocnoameryka?skiego regionu wina w Kalifornii.

To wino znajduje odzwierciedlenie w ciemnej czerwieni z fioletowymi odruchami. Ekspresyjny bukiet obraza nos intensywnym aromatem w pe?ni rozerz?pu wi?ni, je?yny i creme de cassis. Istniej? równie? kwiatowe nuty fio?ków i typowa przyprawa czarnego pieprzu. To czerwone wino w Kalifornii przedstawia si? na podniebieniu z du?? si?? i naciskiem. Tanina jest dojrza?a i obecna. Alkohol i kwasowo?? s? dobrze zintegrowane, a pog?os ma przyjemn? d?ugo??.

Winifikacja grzbietowej g?owy Cabernet Sauvignon

Ta ró?norodno?? czerwonego wina jest winifikowana z odmiany winogron Cabernet Sauvignon w okolicy Lodi.

Winogrona s? odczytywane w ch?odzie nocy, w których s? najbardziej dojrza?e i natychmiast sprowadzane do piwnicy z winami, aby zosta? przerwanym. Nast?puje fermentacj? w ci?gu 24-48 godzin w kontrolowanej temperaturze. Po zako?czeniu cz??ci tego wina jest rozszerzona w beczkach z d?bu ameryka?skiego i francuskiego, reszta cz??ci dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby mog?y rozwin?? si? przestronne czarne owocowe nuty.

To suche czerwone wino z Kalifornia idealnie pasuje do naczy? wo?owych lub jagni?ciny, spaghetti bolonek lub dojrza?ymi serami.

• Więcej produktów z Gnarly Head