Pinot Gris East Coast - Brancott Estate

Pierwszy nos Pinot Gris East Coast ukazuje nuty ananasa, gruszek i marakui. Do owocowych akcentów bukietu dołączają minerały.

Na podniebieniu tekstura tego zbalansowanego białego wina prezentuje się wspaniale, jest aksamitna i kremowa. Dzięki swojej żywej kwasowości owocowej, Pinot Gris East Coast na podniebieniu jest niesamowicie świeży i żywy. Finał tego białego wina z regionu Nowa Zelandia Północna, a dokładniej z Gisborne, kończy się pięknym posmakiem.

Winiarstwo Brancott Estate Pinot Gris East Coast

To białe wino wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie, a mianowicie na Pinot Grigio. Do tego wyjątkowo zbalansowanego wina odmianowego od Brancott Estate wykorzystano tylko najlepszy materiał winogronowy. Po zbiorach ręcznych, winogrona w najszybszym tempie trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie łamane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Pinot Gris East Coast może przez kilka miesięcy harmonizować na osadzie drożdżowym.

Rekomendacja potraw do Brancott Estate Pinot Gris East Coast

To białe wino z Nowej Zelandii najlepiej smakować schłodzone do 8 - 10°C jako towarzysz wielu wspaniałych potraw, ale również samo w sobie jest rozkoszą.

• Więcej produktów z Brancott Estate