Circumstance Syrah - Waterkloof

W szkle okoliczno?? Syrah jest prezentowana przez Waterkloof g?sty fioletowy kolor. Po pierwszym obróceniu to czerwone wino ujawnia wysok? lepko??, która jest pokazana w silnych oknach ko?cio?a na skraju szklanki. Nos przedstawia to czerwone wino w waterkloofie wszelkiego rodzaju je?yny, jagody, morwy i czarne porzeczki. Jakby to nie by?o imponuj?ce, ekspansja w ma?ej drewnianej lufie jest dodawana do innych smaków, takich jak Garrigue, Cigar Chistles i Oak. Okoliczno?? Syrah jest ju? bardzo blisko, poniewa? zosta?a wykonana z zaledwie 2 gramami resztkowego cukru. Na podniebieniu tekstura tego pot??nego czerwonego wina przedstawia si? cudownie g?sta i masywna. Z powodu umiarkowanego kwasu owocowego okoliczno?? Syrah pochlebi?a aksamitnym odczuwaniu ust, nie pozwalaj?c mu jednocze?nie przegapi?. Fina? tego dobrze nadawanego czerwonego wina z regionu wina przybrze?nego, a ?ci?lej z Stellenbosch, w ko?cu inspiruje znaczn? pog?osem. Region przybrze?ny to winogrona z odmiany winogron Syrah. Po przeno?niku winogrona natychmiast docieraj? do winnicy. Tutaj s? ostro?nie sortowane i szalone. Fermentacja w ma?ym drewnie nast?puje w kontrolowanych temperaturach. Fermentacja jest zgodna z dojrzewaniem przez kilka miesi?cy w beczkach wykonanych z d?bu. Wina towarzysz?cego wina do Lambragout z ciecierzyc? i suszonymi figiami, Ossobuco lub warzywnym kuskusem z wo?owin? FKYCORE.

• Więcej produktów z Waterkloof