Villa Sandi

Położenie Villi Sandi

Villa Sandi jest położona we włoskiej prowincji Treviso, w otoczeniu zielonych wzgórz. Wspaniały dwór, zbudowany w 1622 r. w stylu palladiańskim, jest dziś siedzibą firmy, która łączy winiarnię La Rivetta, winiarnie Montello i Colli Asolani, posiadłość Valdobbiadene i posiadłość Silimbergo.
Architektura willi Sandi doskonale komponuje się z otoczeniem, praktycznie wchodząc w dialekt z otaczającą ją przyrodą i reprezentując w ten sposób harmonijny związek człowieka ze środowiskiem, który jest również widoczny podczas pracy w winnicach należących do willi.

Winnica La Rivetta położona jest między gminami Santo Stefano i San Pietro i zajmuje powierzchnię około 1,5 hektara. Rosnące tu winorośle korzystają z doskonałego połączenia łagodnego mikroklimatu i żyznej gleby o starożytnym pochodzeniu.

W Valdobbiadene, gdzie znajduje się druga posiadłość Villa Sandi, duża liczba godzin słonecznych jest również wykorzystywana do uprawy winorośli. Dzięki swojemu przewiewnemu położeniu winnica ta nadaje się do uprawy najlepszych winogron i produkcji wspaniałego Prosecco.
Villa Sandi pozyskuje winogrona także od innych winiarzy z tego regionu. Są one ściśle selekcjonowane przez enologów i agronomów
i wykorzystywane do produkcji eleganckich win o owocowo-kwiatowych aromatach.

Winiarnie Montello i Colli Asolani współpracują z Eksperymentalnym Centrum Uprawy Winorośli w Conegliano i oprócz tradycyjnych technik stosują najnowsze odkrycia tej instytucji przy uprawie swoich win. Położone w sercu Montello i na wzgórzach Valdobbiadene, bogate gleby i klimat pozwalają na uprawę wspaniałych win czerwonych, takich jak

• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc
• i Merlot. 

Czwarta z winiarni Villa Sandi znajduje się w miejscowości Spilimbergo. Około 50 hektarów winnic w regionie Grave del Friuli znajduje się na równinie charakteryzującej się glebami aluwialnymi.
Obfitość żwiru i kamieni ma pozytywny wpływ na proces dojrzewania rosnących tu winogron: w ciągu dnia odbijają one światło słoneczne, ale magazynują ciepło, dzięki czemu unika się silnych wahań temperatury.
W ten sposób początek zbiorów można nieco opóźnić, a dojrzałe winogrona są bardziej słodkie i bardzo aromatyczne.

Odmiany winorośli w Villa Sandi

Winiarze z Villa Sandi uprawiają w Spilimbergo głównie następujące odmiany winorośli

• Glera,
• Pinot Grigio
• i Ribolla Gialla

winogrona.