12er Vorteils-Weinpaket - Sauvignon Blanc - Groh

12-pakiet winny Groh z Rheinhessen prezentuje w kieliszku nieskazitelną, jasnożółtą barwę. Po pierwszym zamieszaniu, to białe wino wyróżnia się wspaniałą briloquą, która sprawia, że tańczy w kieliszku z energią. To jednoodmianowe niemieckie wino pokazuje w kieliszku piękne, wyraziste nuty białych porzeczek, grejpfrutów, melona Gallia i ananasa. Dołączają się do nich akcenty śródziemnomorskich ziół, zielonej papryki i jałowca.

12-pakiet winny Groh zachwyca swoim elegancko wytrawnym profilem smakowym. Został zamknięty w butelce z 5,9 gramami cukru resztkowego. Jak można się spodziewać w segmencie win ikon, to niemieckie wino zachwyca, mimo swojej wytrawności, doskonałą równowagą. Smak nie musi koniecznie oznaczać cukru. Ten chrupiący białe wino prezentuje się lekko i wieloaspektowo na podniebieniu. Dzięki wyraźnej kwasowości owoców, 12-pakiet winny Groh pokazuje się na podniebieniu wspaniale świeżo i żywo. Finał tego młodego białego wina z regionu uprawy winorośli Rheinhessen, a konkretnie z Bechtheim, zachwyca w końcu znacznym posmakiem. Wykończenie dodatkowo podkreślane jest mineralnymi nutami gleb, dominowanych przez wapienie i margle.

Winifikacja 12-pakietu winnego Groh

To białe wino wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie, a mianowicie na Sauvignon Blanc. Do tego wspaniale eleganckiego wina jednoringowego od Groh wykorzystano tylko nienaganną materię winogronową. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Rheinhessen. Viner prowadzą swoje korzenie głęboko w glebach z wapienia i marglu. 12-pakiet winny to wino Starego Świata w najlepszym tego słowa znaczeniu, ponieważ to niemieckie wino emanuje wyjątkowym europejskim urokiem, co wyraźnie podkreśla sukces win z Starego Świata. Po zbiorach winogrona trafiają szybko do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie rozdzielane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym, zanim wino zostanie w końcu butelkowane.

Rekomendacja żywieniowa do 12-pakietu winnego Groh

Doświadcz tego białego wina z Niemiec idealnie schłodzonego do 8 - 10°C jako wina towarzyszącego curry rybnemu z kokosem i limonką, cebuli czerwonej faszerowanej kuskusem i morelami lub pikantnemu curry z jagnięciną.

• Więcej produktów z Weingut Groh