15er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

Z pakietem Borgo Molino 15 w kieliszku pojawia się pierwszorzędne wino musujące. Odkrywa ono wspaniały, jasnożółty kolor. Perliste bąbelki tego wina musującego w szklance jawią się jako niezwykle delikatne, eleganckie i długotrwałe. Kolor tego białego wina dodatkowo ujawnia refleksy w swoim rdzeniu. Po dodaniu nieco powietrza poprzez zamieszanie, to wino musujące charakteryzuje się niezwykłą lekkością, która sprawia, że tańczy z energią w szklance. To włoskie wino zachwyca swoim elegancko wytrawnym smakiem. Zostało zabutelkowane z wyjątkowo małą ilością cukru resztkowego. Mamy do czynienia z prawdziwym winem wysokiej jakości, które wyraźnie wyróżnia się na tle prostszych jakości, a więc ten Włoch oczywiście, mimo całej swojej wytrawności, olśniewa doskonałą równowagą. Doskonały smak nie potrzebuje koniecznie dużo cukru resztkowego. Finał tego wina musującego z regionu winiarskiego Wenecja zachwyca w końcu znacznym posmakiem. Odczucie w finiszu jest ponadto wzbogacone mineralnymi nutami gleby dominowanej przez piasek i margiel.

Winiarzowanie pakietu 15 od Borgo Molino

To eleganckie wino musujące z Włoch jest produkowane z odmian winogron Glera i Riesling. W Wenecji winorośle, które produkują winogrona do tego wina, rosną na glebach z piasku, żwiru i marglu. Pakiet 15 to wino ze Starego Świata przez duże „S”, ponieważ ten Włoch emanuje niezwykłym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do piwnicy winnej. Tam są selekcjonowane i ostrożnie prasowane. Następnie następuje fermentacja podstawowego wina.

Rekomendacja kulinarna do pakietu Borgo Molino 15

To włoskie wino musujące najlepiej smakować będzie schłodzone do 8 - 10°C. Idealnie nadaje się jako towarzysz do curry rybnego z kokosem i limonką, sałatki z białego szparaga z quinoa lub owocowej sałatki z endywią.

• Więcej produktów z Borgo Molino