Château d'Esclans

A Château w Prowansji...

... w głębokim śnie

  Château d'Esclans leży spokojnie w centrum departamentu Var, , gdzie produkuje się większość róż AOC z Prowansji. Mimo jego wspaniałości nikt tak naprawdę nie chciał go całować na jawie. Aż do 2006 roku, kiedy to Sacha Lichine w końcu wybudził ją z długiego snu.

... i jego rycerz i jego prawica

Nie jest on tylko winiarzem, który zakochał się w Château d'Esclans - Sacha Lichine pochodzi z Bordeaux i jest synem Alexisa Lichine'a, cenionego luminarza Bordeaux i mistrza Cru Classé-Château Prieuré-Lichine w Margaux. Od początku jego wizją było produkowanie najlepszych róż na świecie. Aby to osiągnąć, sprowadził do Château d'Esclans inną wielką firmę z Bordelais: Patrick Léon. 

... i jej długą historię

 Z oryginalnego zamku z XII wieku pozostała jedynie piwnica na wino. Obecny zamek, zainspirowany projektem toskańskiej willi, został zbudowany w połowie XIX wieku. Cała posiadłość Château d'Esclans zajmuje 267 hektarów, z czego 72,9 hektara stanowią winnice. 

... a jego głównym winogronem

Głównym szczepem uprawianym na terenie posiadłości jest Grenache. Zasoby są znaczne: winorośl jest bardzo stara i zakorzeniona na glebach wapiennych i gliniastych. Im dalej w górę winnicy, tym starsze stają się winorośle na działkach. Niektóre z nich mają nawet 90 lat.  W Château d'Esclans uprawia się nie tylko Grenache, ale także  

• Vermentino
• Cinsault
• Merlot
• MOurvedre
• Syrah
• Tibouren

... i jej pierwszorzędne róże

Można tu nie tylko usłyszeć śpiew aniołów(Szepczący Anioł) przy winach z  Château d'Esclans, ale także wspólnie świętować wielkie imprezy(Rockowy Anioł) lub sprowadzić do siebie słońce, plażę i morze(Palma). Można też skosztować doskonałych najlepszych win Rosès Les Clans i Garrus.