Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano 4x Vorteilspaket

Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia z Cantine San Marzano w Apulii jest hołdem dla wizji i pasji winiarzy, którzy założyli wielokrotnie nagradzaną spółdzielnię winiarską ponad 50 lat temu, aby promować doskonałe autochtoniczne odmiany winorośli w regionie i produkować z nich wyraziste i zrównoważone wina.

Collezione Cinquanta z Cantine San Marzano lśni rubinową czerwienią w kieliszku z fioletowymi refleksami. Bukiet jest intensywny i złożony, z owocowymi aromatami śliwki i dżemu, a także pikantnymi smakami wanilii i lukrecji. Na podniebieniu to potężne czerwone wino ma intensywny smak, wysoką strukturę i niesamowitą gładkość. Długi i trwały finisz.

Winifikacja San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

Typowe, autochtoniczne odmiany winorośli z regionu uprawy winorośli Salento w Apulii są tłoczone razem dla tego imponującego południowo-włoskiego czerwonego wina. Winorośl ma co najmniej 50 lat i rośnie na bogatych w szkielet, niezbyt głębokich, średnio ciężkich gliniastych glebach marglistych na wysokości około 100 metrów nad poziomem morza, latem z czasami dość ciepłymi okresami klimatycznymi z dużą utratą wilgoci. Winogrona są zbierane ręcznie we wrześniu, kiedy są już lekko przejrzałe. Po odszypułkowaniu i zimnej maceracji przed fermentacją, następuje fermentacja alkoholowa, po której następuje delikatne tłoczenie i usunięcie wina. Fermentacja malolaktyczna i późniejsze starzenie przez okres około 12 miesięcy odbywa się w barriques wykonanych z wysokiej jakości francuskiego dębu.

To czerwone wino charakteryzuje się tym, że może zachować swoje właściwości organoleptyczne, bukiet i smak niezmienione przez 7 lat.

Rekomendacja dla Collezione Cinquanta San Marzano Vino Rosso d'Italia

Rozkoszuj się tym wykwintnym włoskim czerwonym winem z Cantine San Marzano w Apulii z daniami z czerwonego mięsa, potrawami z dziczyzny i makaronami z aromatycznymi sosami. Lub jako wino do medytacji, aby zakończyć piękny wieczór, samemu lub z dobrymi przyjaciółmi.

Nagrody dla Collezione Cinquanta z Cantine San Marzano

• Falstaff - 91 punktów
• Luca Maroni - 98/100 punktów
• Berliner Wein Trophy - Grand Gold
• Mundus Vini - Złoto
• Convino z Apulii.Gold
• Concours Mondial de Bruxelles - Gold
• Sakura- The Japan Women's Wine Award - Gold
• Veronelli - 3/3 gwiazdki
• Duemilavini - 4 winogrona
• Gambero Rosso - 2 kieliszki

• Więcej produktów z Cantine San Marzano