Viña Los Vascos

Na cześć Basków

Los Vascos to chilijska winnica, która od 1988 roku jest własnością Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Los Vascos oznacza w tłumaczeniu „Baskowie“. Rodzina Rotschild nie zdecydowała się jednak od razu na to gospodarstwo, lecz badała potencjał lokalnych win, próbowała wiele win, a terroir wraz z jego właściwościami zostało dokładnie obejrzane.

Wybór Los Vascos

Ze względu na położenie blisko morza, wyjątkowe gleby, idealne warunki pogodowe (intensywne nasłonecznienie – niewielkie ryzyko przymrozków) oraz wystarczające zasoby wodne Domaines Barons de Rothschild (Lafite) zdecydowało się na winnicę Vinas Los Vascos w Chile.

Wszystko od nowa

Bardzo szerokie inwestycje zostały podjęte pod nadzorem dyrektora technicznego Château Lafite Rothschild. Między innymi

• restrukturyzacja winnicy
• program nowych nasadzeń
• świadome ograniczenie plonów
• zabezpieczenie zasobów wodnych

Stopniowo winnica Los Vascos była rozbudowywana i modernizowana. Tylko w ten sposób można sprostać nowym wymaganiom dotyczącym winifikacji i dojrzewania. Ostatnio zbudowano dom gościnny w tradycyjnym chilijskim stylu, aby móc przyjmować odwiedzających w posiadłości Los Vascos.

Los Vascos dziś

Całe to badanie, modernizacja i inwestycje opłaciły się. Ponieważ Domaines Barons de Rothschild (Lafite) miało właściwą intuicję, że Los Vascos posiada potencjał do produkcji szlachetnych win. Unikalne terroir nadaje winom ich charakter. Także dążenie do doskonałości wymaga pasji i czasu – i właśnie to Domaines Barons de Rothschild (Lafite) z wielką chęcią wnosi.