Rosemount Estate

Wina Rosemount od zawsze słyną ze świeżości, żywości i przystępnego charakteru australijskich win. Posia­dłość produkuje wina już od 1974 roku i z czasem zyskała renomę na międzynarodowej scenie.

Rosemount Estate – nagradzane wina z najwyższej półki z Australii

Już rocznik 1975 zdołał przekonać do siebie wielu, jednoznacznie ukazując jakość winnicy. Zawsze na czasie, w latach 80. zaprezentowano na fali popularności Chardonnay odpowiednie wino, które zdobyło rzadkie podwójne złoto na IWSC. W ślad za tym posypały się wyróżnienia, jak Winiarnia Roku 2000 na San Francisco International Wine Competition, a także kolejne nagrody na przestrzeni lat.

Australijskie Mediterraneum

McLaren Vale, położone zaledwie godzinę drogi od stolicy Adelaide, oferuje śródziemnomorski klimat w Oceanii. Niemieccy i włoscy osadnicy, którzy tu przybyli, bardzo szybko rozpoczęli uprawę winorośli. Region oferuje zróżnicowane gleby oraz odmienne mikroklimaty w zależności od odległości od morza.

Daje to winiarzom możliwość wyboru najlepszych gleb dla poszczególnych szczepów i tworzenia unikalnych win. Oprócz Shiraza, który zajmuje 51% powierzchni upraw w McLaren Vale, w dolinie rosną inne klasyczne odmiany:

• Chardonnay
• Merlot
• Cabernet Sauvignon

Spotyka się tu także takie odmiany jak Fiano i Vermentino, przywiezione przez włoskich imigrantów.

Odpowiedzialność i oddanie w Rosemount Estate

Zrównoważony rozwój ma w Rosemount ogromne znaczenie. Surowy australijski klimat wymaga troskliwej pracy, dlatego woda użytkowa z posiadłości jest wykorzystywana do nawadniania okolicznych terenów podmokłych, aby zachować lokalną florę i faunę. W tym celu współpracują między innymi z Uniwersytetem w Adelajdzie oraz Cleland Wildlife Park.

Oddanie zespołu na rzecz jakości sprawia, że wina Rosemount do dziś lśnią na bardzo wysokim poziomie. Od Rosemount Blends dla początkujących, przez serię Diamond Label, która stanowi główną część portfela, aż po flagowe wina najwyższej jakości z wyselekcjonowanych roczników – każdy znajdzie tu coś dla siebie.