Oyster Bay

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!

Loading…

Odkryj przejrzystość nowozelandzkich win. Te trunki wnoszą świeżość oceanu prosto do Twojego kieliszka. Oferujemy Ci ekskluzywny wybór win tej światowej marki. Doświadcz winiarstwa na najwyższym poziomie, prosto z dalekiego kraju.

Pochodzenie Oyster Bay

Krzewy winorośli dojrzewają w najlepszych lokalizacjach Nowej Zelandii. Chłodny klimat trwale kształtuje charakter winogron. Duża ilość słońca i świeże morskie bryzy wzmacniają aromat. Natura obdarza te wina wyjątkową czystością. Nowa Zelandia uchodzi za raj dla nowoczesnej sztuki winiarskiej.

Regionalne skarby Oyster Bay

Dwie regiony znajdują się w centrum produkcji. Każdy obszar posiada własny profil uprawy. Ta różnorodność sprawia, że asortyment jest fascynujący dla koneserów.

1. Marlborough na Wyspie Południowej dostarcza rześkie wina białe.

2. Hawke’s Bay na Wyspie Północnej słynie z eleganckich win czerwonych.

Gleba składa się często ze starego osadu rzecznego i żwiru. Woda wyjątkowo dobrze odprowadza się tutaj z ziemi. Dzięki temu krzewy wytwarzają bardzo głębokie i silne korzenie. Prowadzi to do wysokiej koncentracji aromatów owocowych.

Odmiany winorośli w portfolio Oyster Bay

Winnica stawia na klasykę w lokalnym wydaniu. Wina charakteryzują się wyraźną strukturą i subtelnymi niuansami. Tutaj znajdziesz odpowiednich towarzyszy do każdego menu.

Biała sztuka Oyster Bay

Sauvignon Blanc stanowi serce kolekcji. Intensywnie pachnie marakują i świeżo skoszoną trawą. W ustach prezentuje żywą, jasną kwasowość. Również Chardonnay zachwyca swoją delikatną kremowością.

Sauvignon Blanc z nutami limonki i ziół.
Chardonnay z aromatami brzoskwini i delikatnego dębu.
Pinot Grigio z kwiatowymi nutami i czystą świeżością.

Eleganckie czerwone wina Oyster Bay

Pinot Noir zachwyca rubinową barwą. Przypomina dojrzałe wiśnie i delikatne przyprawy. Taniny są miękkie i bardzo dobrze zintegrowane. Merlot natomiast oferuje aksamitną teksturę z nutami ciemnych jagód.

Delektuj się tymi winami w naszym sklepie specjalistycznym. Sprowadź odrobinę Nowej Zelandii do swojego domu.

O czym warto wiedzieć Oyster Bay

Dlaczego winiarnia właściwie nazywa się „Oyster Bay”?

Nazwa jest hołdem dla zatoki Oyster Bay w Marlborough, na północnym krańcu Wyspy Południowej Nowej Zelandii. Ma odzwierciedlać bliski związek z morskim otoczeniem oraz świeżość oceanu, którą można wprost wyczuć w rześkim, chłodnoklimatycznym stylu win (Cool Climate).

Co sprawia, że Oyster Bay Sauvignon Blanc jest tak wyjątkowe?

Uchodzi za wino, które rozsławiło nowozelandzki Sauvignon Blanc na całym świecie. Podczas International Wine & Spirit Competition w 1991 roku pierwszy rocznik zdobył od razu złoty medal i trofeum dla najlepszego Sauvignon Blanc na świecie. Cechuje się eksplodującą owocowością (marakuja, cytrusy) i niezwykle ostrą świeżością.

Czy można zwiedzać winiarnię w Nowej Zelandii?

W przeciwieństwie do wielu innych winnic Oyster Bay (Delegat) nie prowadzi publicznej „Cellar Door” dla spontanicznych degustacji ani restauracji. Firma w pełni koncentruje się na uprawie winorośli i produkcji w swoich ultranowoczesnych winiarniach w Marlborough i Hawke's Bay. Wina są za to dostępne niemal wszędzie w dobrze zaopatrzonych sklepach specjalistycznych i w gastronomii.

Czy Oyster Bay produkuje tylko wino białe?

Choć marka słynie ze swojego Sauvignon Blanc, jest także specjalistą od czerwonych win z chłodnego klimatu. W regionie Hawke's Bay na żwirowych glebach rosną doskonałe winogrona Merlot, podczas gdy w Marlborough powstają eleganckie Pinot Noiry. Obie odmiany korzystają z długiego okresu dojrzewania, dzięki czemu zachowują swoją subtelną owocowość i naturalną elegancję.