Monti Pallidi

Monti Pallidi - winaLa Vis pochodzą z Dolomitów. Znajdują się one w południowym paśmie Kalkapen, ale są również uważane za część Alp Południowych. Znajdują się one w regionach Veneto i Trentino - Południowy Tyrol. Nazwa Dolomitów oraz skał dolomitowych pochodzi od nazwiska francuskiego geologa Déodata de Dolomieu. Zanim opisał on skały dolomitowe, powszechna była nazwa Monti pallidi "blade góry".

Góry Blade

Strome winnice z widokiem na ośnieżone szczyty Dolomitów, lśniące w słońcu jeziora polodowcowe, łagodnie płynąca Adyga bulgocząca w dolinie. Gdzie się znajdujemy? Nie, nie w Południowym Tyrolu, ale w Trentino! Wiele łączy te dwa najbardziej wysunięte na północ regiony Włoch, w których uprawia się winorośl - w dużej mierze identyczne odmiany winorośli, porównywalny klimat i duża liczba doskonale zarządzanych spółdzielni. Trentino pozostaje jednak w cieniu Południowego Tyrolu, który jest szczególnie widoczny pod względem cenowym i dostarcza na rynek winiarski najwyższej jakości wina odmianowe po wyjątkowo niskich cenach. W Trentino tereny nie sięgają tak wysoko jak w Południowym Tyrolu, a winnice stawiają nieco bardziej humanitarne wymagania wobec człowieka i maszyny. Centrum uprawy winorośli jest tętniąca życiem regionalna metropolia Trydent, niedaleko której znajduje się La Vis, jedna z najlepszych winiarni w Trydencie. La Vis posiada wydajne winnice w dolinie Adygi, ale odpowiada również za wspaniałe miejsca w Valle di Cembra, które sięgają nawet 900 m n.p.m. Dolomity nazywane były kiedyś Monti Pallidi, czyli bladymi górami. W ten sposób La Vis z największym szacunkiem odnosi się do wspaniałego naturalnego krajobrazu okolic Trydentu.

Dystrybucja winogron

W winnicach uprawia się 80% białych winogron, w tym Chardonnay, Pinot Grigio i Müller Thurgau. Wśród czerwonych winogron znajdują się Schiava, Pinot Nero, Merlot, Teroldego i Lagrein. Obszar produkcji składa się z winnic w Trentino, rozciągających się od wzgórz Lavis, Sorni i Meano, charakterystycznych tarasów doliny Cembra do Isera w Vallagarina, a także kilku parceli na terytorium Południowego Tyrolu.