Domaine Bernard Reverdy

Około 200 kilometrów od Paryża, nad brzegiem Loary, znajduje się winnica Bernard Reverdy et Fils. Kierownik gospodarstwa Noel Reverdy dba o wyjątkową produkcję win różowych i białych.

Bernard Reverdy – wina z serca Francji

Les Caillottes Rosé i Les Caillottes są wytwarzane przez Bernard Reverdy et Fils z bardzo wysokimi wymaganiami dotyczącymi harmonii smakowej i jakości produktu winiarskiego. Aby sprostać tym wymaganiom, w Bernard Reverdy wykorzystuje się wyłącznie wybitne grona i zwraca uwagę na szczególne standardy ich przetwarzania. A efekt jest bez wątpienia przekonujący. Sami Francuzi, ale także eksperci winiarscy z całego świata cenią sobie tę winnicę i jej wina.

Powietrze Atlantyku i Loary otacza winnicę Bernard Reverdy  

Winogrona dojrzewają tu na wysokości około 300 metrów i korzystają z bardzo szczególnego klimatu. Z jednej strony formacja glebowa dostarcza wielu składników mineralnych, z drugiej zaś wpływy klimatyczne Atlantyku, a oczywiście także Loary, zapewniają wyjątkowe warunki wzrostu. W miejscu, gdzie znajduje się Domaine Bernard Riverdy et Fils, spotykają się zatem różne korzystne czynniki, co naturalnie przekłada się na winogrona o niepowtarzalnym smaku. Aby ta jakość ostatecznie trafiła również do kieliszka, w Domaine Bernard Reverdy stosuje się bardzo wysokiej jakości dalszą obróbkę winogron. Efektem są wina o mineralnej nucie i szczególnej, wonnej elegancji.

Przykład wybitnych win – Bernard Reverdy

Ta elegancja i wyjątkowość sięga nawet tak daleko, że znawcy wina potrafią czasem rozpoznać wina Bernard Reverdy już po ich charakterystycznym zapachu. Małe francuskie gospodarstwo rodzinne skupiło się na produkcji właśnie takich win – i zna się na swoim fachu. Wciąż w nowych kompozycjach pozostaje wierne wyjątkowemu smakowi, a jednocześnie na różne zaskakujące sposoby go odmienia. Efekt przekonuje. Zarówno w porównaniach win, jak i podczas degustacji, wina z tej winnicy są raz po raz przytaczane jako wybitne przykłady francuskich win znad Loary.

A oto odmiany winorośli w Domaine Bernard Reverdy:

• Pinot Noir
• Sauvignon Blanc