Loading…
Gabriel Farnet, dziadek dzisiejszych właścicieli, nabył w roku 1936 Château Minuty.
Château Minuty – winiarstwo nad zatoką Saint-Tropez
Za panowania Napoleona III. to Château Minuty było klejnotem rodziny Germondi, która zbudowała je na półwyspie pomiędzy Calvaire a Zatoką Saint-Tropez. Gabriel Farnet założył nowe winnice, wybudował własną winiarnię, odrestaurował Château Minuty do świetności i ugruntował znakomitą reputację posiadłości. Do dziś niektóre wille i hotele wzdłuż Lazurowego Wybrzeża są dumne z posiadania kilku wczesnych pękatych butelek burgundzkich z Château Minuty.
Prowansalskie winiarstwo od Carignana do Grenache
Kiedy córka Farneta, Monique, i jej mąż Etienne Matton przejęli posiadłość, zasadzili tradycyjne prowansalskie szczepy winorośli, dbali o konsekwentną redukcję plonów i wysoką jakość oraz dalej rozwijali dobrą sławę win Château Minuty.
A jak wygląda sytuacja w Château Minuty dzisiaj?
Dziś przyszłość posiadłości jest bezpieczna w rękach braci Jean-Etienne’a i François Mattona; zastąpili oni w większości krzewy Carignan i Ugni blanc odmianami Grenache i Rolle, zmodernizowali posiadłość i koncentrują się obecnie na smukłych, świeżych, eleganckich winach różowych, które jednocześnie wydają się młodzieńcze i wyrafinowane.
Odmiany winorośli
Château Minuty uprawia między innymi następujące odmiany winorośli:
- Cinsault
- Grenache
- Syrah
- Tibouren
- Mourvèdre
- Sémillon
- Ugni Blanc
- Vermentino
Więcej informacji na temat Château Minuty
https://www.minuty.com 
https://www.facebook.com/chateauminuty 
+33 4 94 56 12 09 
+33 4 94 56 18 38 | Adres | |
|---|---|
| Nazwy firm: | Minuty S.A. |
| Ulica: | 2491 Route de la Berle |
| Miasto: | Provence-Alpes-Côte d’Azur 83580 |
| Kraj: | Francja |
| Region: | Gassin |
| Kontynent: | Europa |
| Firma | |
| Właściciel: | Jean-Etienne i François Matton |
| Wino | |
| Powierzchnia uprawna: | Provence |
