Loading…
Historia i ciekawostki o Branaire-Ducru
Winnica Château Branaire Ducru położona jest w południowej części apelacji Saint-Julien w regionie Médoc. Jej początki sięgają Jeana Baptiste-Braneyre'a. Na początku XVIII w. nabył tu ziemię. w 1875 r. nowy właściciel dodał drugi człon nazwy. Jest klasyfikowany jako "Quatrième Grand Cru Classé". Winnice zajmują powierzchnię 50 ha, podzieloną na małe parcele. Nasadzenia to 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc i 3% Petit Verdot. Winogrona są zbierane ręcznie, całkowicie pozbawiane pestek, a następnie poddawane winifikacji przez około trzy tygodnie. Jedna trzecia zbiorów jest już poddawana tzw. przemianie kwasu mlekowego w nowych dębowych beczkach, reszta odbywa się w zbiornikach. Następnie odbywa się wspólne starzenie w połowie nowych beczkach (18-24 miesięcy). Dzięki temu wina z Château Branaire-Ducru charakteryzują się dobrą ostrością, są owocowe, wyraziste i indywidualne.

Więcej informacji na temat Château Branaire-Ducru
| Adres | |
|---|---|
| Ulica: | Chemin de Bourdieu |
| Miasto: | 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
| Kraj: | Francja |
| Region: | Bordeaux |
| Kontynent: | Europa |