Loading…
Cascina Fonda to winiarnia braci Massimo i Marco Barbero, założona w 1963 roku przez ich ojca Secondino, produkująca początkowo Moscato d'Asti, a następnie rozszerzająca produkcję o Dolcetto, Barbaresco i Brachetto. Od 2019 r. produkuje się tu także wino musujące.
Cascina Fonda posiada 12 hektarów winnic, które obejmują gminy Mango i Neive. Południowo-wschodnia ekspozycja winnic zapewnia optymalną dojrzałość winogron do produkcji win słodkich. Pasją braci jest Moscato, które uważają za swojego "króla win". Intensywny smak Moscato i słodycz Langhe to doskonałe połączenie.
W latach 1995-2000 przeprowadzono remont całej piwnicy winnicy w celu stworzenia nowoczesnego zakładu produkcyjnego. Z tego względu bracia stosują w swoich Moscato wyłącznie zakrętki, które zapewniają proste, łatwe do ponownego zamknięcia i higieniczne rozwiązanie, a także rekompensują wady korka.
Więcej informacji na temat Cascina Fonda
| Adres | |
|---|---|
| Ulica: | Via Spessa, 27 |
| Miasto: | 12052 Neive (CN) |
| Kraj: | Włochy |
| Region: | Piedmont |
| Kontynent: | Europa |
| Wino | |
| Obszar winnicy: | 12 ha |
