Argiano

Winnica Argiano powstała już w XVI wieku. To szlachecka sieneńska rodzina Pecci zapragnęła wówczas budowy okazałej Villa di Argiano.

Winnica Argiano – wina z najwyższej półki od dziesięcioleci

Do willi należała także piwnica winna. Wszystko to działo się na wzgórzu zwróconym ku rzece Orca w południowo‑zachodniej części Montalcino. Wkrótce potem własność winnicy Argiano zaczęła się zmieniać, i to regularnie. Gdy posiadłość w latach 20. XX wieku została przejęta przez hrabinę Noemi Marone Cinzano, arystokratka skupiła się na produkcji wysokiej jakości Brunello di Montalcino. Dzięki wsparciu pochodzącego z Toskanii specjalisty od wina Giacomo Tachisa udało się wytwarzać jeszcze więcej wyśmienitych win.  

Winnica Argiano – dzięki bio i nowoczesności na miarę współczesności

Oprócz Brunello z Argiano winnica o tej samej nazwie zajęła się produkcją supertoskana Solengo. Ponadto jednoszczepowy Sangiovese Suolo był już wielokrotnie nagradzany. Odkąd znawcę wina Giacomo Tachisa w 2004 roku zastąpił ekspert Hans Vinding‑Diers, główny nacisk w tej posiadłości kładzie się na ekologiczny sposób uprawy winorośli. Od tego czasu w winnicy stosuje się przede wszystkim najnowocześniejsze techniki przetwarzania wina. Założyciel konsorcjum Brunello od wielu dziesięcioleci odnosi ogromne sukcesy. Jak to się udaje? Wysokiej jakości wina z najlepszych siedlisk są przechowywane podczas dojrzewania w starych piwnicach. Natomiast instalacje do wyrobu wina znajdują się w piwnicach wyposażonych w ultranowoczesną technologię. 

Dobrze przewietrzona paleta szczepów w Argiano

Poza tym winnica Argiano obrała sobie za cel kultywowanie gościnności. Obecnie winiarze prowadzą agroturystykę Posta l'Orciaia, obejmującą łącznie 125 hektarów, w tym 51 hektarów apelacji wraz z lasem, krzewami winorośli oraz drzewami oliwnymi. Ponieważ wszystkie winnice są optymalnie przewietrzane, na miejscu dojrzewa wino o bardzo wysokiej jakości. Wzgórza porasta gleba kredowa z domieszkami gliny, a przy obsadzie około 7 000 krzewów na hektarze gęstość nasadzeń jest stosunkowo wysoka. Roczna produkcja wynosi około 550 000 butelek. Repertuar uprawianych odmian winorośli obejmuje:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah
• Sangiovese di Montalcino