Zsiray Winery

Przeżyj wraz z winnicą Zsirai podróż do korzeni węgierskiej sztuki winiarskiej na najwyższym poziomie. Przedstawiamy Państwu starannie wyselekcjonowane trunki pełnej pasji rodziny winiarskiej dla Państwa ekskluzywnej przyjemności. Każda butelka odzwierciedla miłość do natury i szacunek dla długiej tradycji.

Wielowymiarowe pochodzenie winnicy Zsirai

Młode gospodarstwo rozpoczęło swoją działalność w roku dwa tysiące piątym dzięki wizji ojca. Dziś siostry Kata i Petra Zsirai z dumą i wielkim zaangażowaniem kontynuują to dziedzictwo. Rodzina uprawia własne winnice w trzech z najważniejszych regionów kraju. Centrum produkcji znajduje się w malowniczej miejscowości Mád, położonej w sercu słynnego regionu Tokaj. Bardzo cenimy to skoncentrowanie się na czystości i zachowaniu dziedzictwa kulturowego. Wina powstają wyłącznie z własnych winogron pochodzących z rodzinnych winnic.

Regionalna wyjątkowość winnicy Zsirai

Winnice w Tokaju wyróżniają się cennymi, wulkanicznymi glebami. To właśnie one nadają winom wyrazistą mineralność i głęboką strukturę. Gospodarstwo posiada parcele w pierwszorzędnych lokalizacjach, takich jak wzgórze Középhegy czy Szent Tamás. Oprócz Tokaju rodzina produkuje także wina na bazalcie małej góry Somló. Na ciepłym południu, w regionie Villány, powstają ponadto potężne i eleganckie wina czerwone dla wymagających podniebień. Ta różnorodność terroir zapewnia fascynujący wybór na każdy gust i każdą okazję.

Doskonałe odmiany winorośli winnicy Zsirai

Winnica konsekwentnie stawia na autentyczne szczepy o silnym, regionalnym charakterze. Winogrona te w idealny sposób przenoszą charakter węgierskiej ojczyzny do Państwa kieliszka. Oferujemy najlepsze przykłady tych odmian do prywatnych kolekcji.

Ważne białe odmiany w ofercie:

• Złożony Furmint o dużej ekspresji i długim finiszu
• Owocowy Hárslevelű (Lindenblättrige) o eleganckim bukiecie
• Rzadki Juhfark z słonawą nutą z wulkanicznego Somló
• Szlachetne, podsuszone jagody na cenny Tokaji Aszú

Wyraziste czerwone odmiany z południa:

• Aksamitny Portugieser (Blauer Portugieser)
• Pikantny Kékfrankos (Blaufränkisch)
• Tradycyjna Kadarka

Jakość i nagrody winnicy Zsirai

Wina regularnie zdobywają wysokie wyróżnienia na międzynarodowych konkursach za swoją jakość. Każdy etap produkcji przebiega z najwyższą starannością i rzemieślniczą dokładnością. Przedstawiamy tutaj najważniejsze filary jakości.

1. Wytrawne wina jednosiedliskowe: te wina bardzo precyzyjnie oddają profil pojedynczej winnicy.

2. Tradycyjne wina słodkie: produkcja Aszú wymaga wiele cierpliwości i idealnych warunków klimatycznych.

3. Uprawa bliska naturze: ochrona krzewów winorośli odbywa się w zgodzie z otaczającą przyrodą.

Chwila przyjemności z winami Zsirai

Białe wina zachwycają żywiołowym charakterem i delikatną, dymną nutą. Wina słodkie należą do najbogatszych i najcenniejszych darów świata wina. Kieliszek takiego wina to deklaracja prawdziwej jakości i ręcznie pielęgnowanej tradycji. Z przyjemnością doradzimy przy wyborze odpowiedniej butelki na Państwa wieczór. Odkryjcie skarby winnicy Zsirai teraz bezpośrednio w naszej dobrze zaopatrzonej ofercie. Zamówcie swój osobisty zestaw win i rozkoszujcie się duszą Węgier we własnym domu.