Weingut Tina Pfaffmann

Winnica Tina Pfaffmann Filozofia

"Wino to smak natury, terroir i kunszt winiarza. Natura oznacza dla mnie życie. Współpracując z nim, czasami napotykasz na ograniczenia. Tym piękniej jest mieć po roku w szkle produkt, który nie tylko odzwierciedla naturę, ale także tych, którzy pracują nad nim przez cały rok. Dla mnie oznacza to: ŻYCIE! Smak, przyjemność i emocje - wszystko w jednym. Życie bez wina jest dla mnie niewyobrażalne. Radość życia - i możliwość dzielenia się nią z ludźmi sprawia, że jestem szczęśliwa. Być może można tego posmakować w moich winach, które co roku są dla mnie jak mały pamiętnik. Uczciwy, wesoły i rzemieślniczy, dlatego co roku staram się dać z siebie wszystko. Dla mnie to jest autentyczne!" - mówi winiarz Tina Pfaffmann.

Winnica Tina Pfaffmann Lokalizacja winnicy

Winiarnia Tina Pfaffmann położona jest na południowym szlaku winiarskim w pobliżu Frankweiler w Palatynacie. Znajduje się na wschód od Lasu Palatynackiego, popularnie zwanego Haardt. Region słynie z zagęszczenia winiarzy, którzy sprzedają swoje wina na całym świecie. Etymologia nazwy miejscowości wskazuje na wczesne osadnictwo w tym regionie około V-VIII wieku. W ramach frankijskiej grabieży ziemi, kolonizacja odbywała się poprzez zakładanie wiosek, głównie w regionie Ren-Men-Dunaj.

Winnica Tina Pfaffmann Wina

Ich odmiany winogron są klasyczne i typowe dla regionu. Charakterystyczne dla tego klimatu są doliny i rzeka Hainbach, które harmonijnie wkomponowują się w krajobraz. Nie trzeba o nich wiele mówić, są po prostu przyjemne do picia. Na każdą okazję, bez zbytniego zastanawiania się. Tak właśnie winiarz Tina Pfaffmann postrzega swoje wina. Odmiany winorośli występujące w górach i na tych terenach to na przykład:

• Pinot Noir
• St. Lorent
• Riesling
• Pinot Gris
• Scheurebe
• Silvaner
• Gewürztraminer
• Sauvignon Blanc
• Biały Burgundia