Tenuta Rapitalà

Vin czy vino? 

Ponad 40 lat temu Conti Gigi i Hugues Bernard de la Gatinais założyli firmę Tenuta Rapitalà. Hrabia Hugues Bernard de la Gatinais pochodzi znad Loary i należy do prestiżowej rodziny szlacheckiej. Ale zatrzymaj się! Francuz z rodziny szlacheckiej przenosi się na Sycylię i zakłada winnicę? Niezwykłe! Przyczyniły się do tego dwa proste i piękne powody: Miłość do sycylijskiej hrabiny, a także przekonanie o możliwości produkowania wspaniałych win w doskonałych warunkach klimatycznych Sycylii, przywiodły Francuza na południe. Chapeau!

Co oznacza słowo Rapitalá?

Winnica Tenuta Rapitala zajmuje nie mniej niż 225 hektarów na obszarze opadającym z Camporeale do Alcamo w północno-zachodniej części Sycylii, na łagodnych wzgórzach, na wysokości od 300 do 600 metrów. Skład gleby, na którą składają się glina i piasek, jest optymalny, co sprawia, że jest to idealny obszar do uprawy najszlachetniejszych winorośli. Rapitala pochodzi od arabskiego słowa "Rabidh-Allah" - "rzeka Allaha". Rzeka przepływająca między winnicami jest dowodem na to, że krajobraz ten był uprawiany od czasów starożytnych. Na przestrzeni wieków rolnicy z pokolenia na pokolenie wyrzeźbili obecny kształt i tożsamość winnicy. Oczywiście Tenuta Rapitalá zawsze szła z duchem czasu i dlatego dziś winiarze stosują najbardziej innowacyjne techniki tłoczenia, chłodzenia, winifikacji i butelkowania.

Wielokrotnie nagradzany i renomowany

Połączenie francuskiego i sycylijskiego know-how osiąga swój szczyt w Tenuta Rapitala. W centrum uwagi zawsze znajduje się jakość, a nie ilość, dlatego do produkcji używa się wyłącznie winogron najwyższej jakości, pochodzących z własnej uprawy. Dzięki temu Tenuta Rapitala produkuje rok po roku doskonałe, wielokrotnie nagradzane wina i jest obecnie jedną z najbardziej renomowanych, znanych na całym świecie posiadłości na Sycylii. Oprócz win czerwonych, takich jak seria Nero d'Avola, szczególnie interesujące są wina białe, takie jak Grillo, znane i popularne na Sycylii, czy okazałe Chardonnay Grand Cru.