Wino francuskie, wino z Francji

La tour de vin

Od Szampanii na północy, poprzez dopływy Loary, wzdłuż Rodanu, aż do Prowansji nad brzegiem Morza Śródziemnego. Wycieczka po Francji nieuchronnie staje się wycieczką po winie. W ponad 300 regionach uprawy winorośli stosuje się francuską filozofię wina; człowiek jest odpowiedzialny za wysoką jakość wina, autentyczny charakter gleby, klimat, kulturę winiarską Francji. Efektem tej harmonii są wina czerwone, białe, różowe, szampany i crémants, które nie mają sobie równych. Tak różnorodna jak kuchnia francuska, dla każdego smakosza znajdzie się odpowiednia kropla. Czy Bóg, koneser, Roman lub epikurejczyk - we Francji każdy znajdzie szlachetne wina w obfitości.

Włochy mogą produkować więcej wina pod względem ilości, Hiszpania może mieć większy obszar upraw, ale Francja pozostaje bez wątpienia najważniejszym krajem winiarskim na świecie. Różnorodna gama mocnych czerwonych, delikatnych białych i uroczystych win musujących dla autentycznej przyjemności jest produkowana na około 900.000 hektarów, z których każdy metr kwadratowy jest zarezerwowany dla najlepszych winogron na świecie. Cuvée, assemblage, barrique, bouquet, Chardonnay, Merlot, Cabernet - Francuzi może nie wynaleźli wina, ale odcisnęli swoje piętno na świecie winiarskim. Słusznie i ku uciesze każdego miłośnika wina.

Terroir - francuska filozofia wina

Wino wyraża ziemię, na której rosną winorośle. Gleba łupkowa, gliniasta lub szkieletowa, długie lata, dłuższe opady, rzeka u podnóża stromej winnicy, las ochronny, który chroni przed wiatrem, bliskość morza - czynniki, które składają się na pojęcie terroir są liczne i nie zawsze jasne. Ale najważniejsze jest to, że szlachetne odmiany winorośli na obszarach upraw mogą zrobić coś z terroir, ponieważ końcowe wino powinno być wyrazem tego. Z każdym łykiem francuskiego wina, bierze się również kawałek Francji. Z dala od człowieka, piwnicy i przeznaczenia - po prostu czysty smak bezpośrednio z terroir.

Gleba sam, jednak nie czyni francuskiego wina. W tym celu rodzime odmiany winorośli rosną wspaniale i szeroko na bajecznych terenach Francji. Wiele odmian winorośli jest dobrze znanych, niektóre są nadal tajemnicą, niektóre są prawie nieznane, a wszystkie są dumną częścią różnorodności.

Najpopularniejsze odmiany winorośli dla francuskiego wina czerwonego

• Cabernet Franc
• Merlot
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Cinsault
• Tannat
• Gamay
• Grenache
• Malbec

Najpopularniejsze odmiany winorośli dla francuskiego białego wina

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Aligoté
• Muscadelle
• Auxerrois
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Chenin Blanc
• Gewürztraminer
• Pinot Grigio

Regiony uprawne Francji

Rhône

Dolina Rodanu, składająca się ze strefy północnej i południowej, uważana jest za najstarszy region uprawy winorośli we Francji. Już Rzymianie wprowadzili tu uprawę winorośli na wielką skalę. Nie zmieniło się to prawie do dziś. Na stromych zboczach, które wznoszą się na lewym i prawym brzegu Rodanu, produkowane są potężne czerwone wina z Syrah i Grenache. W południowej części Rodanu, która jest nieco bardziej płaska i odczuwa bliskość Morza Śródziemnego, dominującą odmianą winorośli jest Grenache, a następnie Syrah. Czerwone wina z regionu winiarskiego Rodan znane są z wysokiej zawartości alkoholu i korzenno-ziołowych aromatów o łagodnej strukturze kwasowej.

Szampan

Najbardziej na północ regionu uprawy winorośli dla francuskiego wina jakości jest, wraz z Bordeaux, prawdopodobnie najbardziej znany w tym samym czasie. Szampan, który cieszy się popularnością na całym świecie, umieścił region na mapie i dziś cieszy się niemal legendarnym statusem. Ponieważ termin szampan i méthode champenoise zostały prawnie chronione, perłowy hit eksportowy można znaleźć tylko w Szampanii - wszystkie inne francuskie wina musujące noszą nazwę Crémant. Aby sprostać rosnącemu popytowi na wino musujące, winiarze stale powiększali winnice. Głównie z odmian winorośli zatwierdzonych do Szampanii, Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.

Alsace

Alzacji nie można odmówić niemieckich wpływów. Ponieważ również Riesling znalazł tu wygodny dom. Trochę bardziej alkoholowy, trochę mniej kwasowy - Riesling po francusku również produkuje wina światowej klasy. Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muskateller i Silvaner, jak również Crémant d'Alsace, również świadczą o najwyższej jakości regionu upraw między Strasburgiem a Miluzą. Chronione przez Vosges Mountains i błogosławiony z podobnie wysokiej godzin słonecznych, jak w Badener Land, głównie białe wina francuskie wyrażają się czasem smukły, czasem potężny, ale zawsze niezapomniany.

Burgundia

Burgundia, ze swoją wielką nazwą i wspaniałymi miejscami, wywalczyła sobie drogę na szczyt światowego winiarstwa. Mieszanka zrównoważonego klimatu i idealnych gleb pozwala przedwcześnie dojrzewającym odmianom winorośli Chardonnay, Gamay i Pinot Noir wspaniale się rozwijać. Słynne winnice Grand Cru, takie jak Côte d'Or lub Côte de Nuits nadal produkują wysokiej jakości białe i czerwone wina, ale są prawie zagubione w zagmatwanej sytuacji Burgundii. Niezliczeni winiarze dzielą między siebie około 24.000 hektarów winnic, przy czym niektóre winnice podzielone są na setki parceli. Ale nawet jeśli winiarz posiada tylko kilka metrów kwadratowych winnicy, opieka jest zawsze wysoka, produkt szlachetny, smak doskonały.

Bordeaux

Region uprawy winorośli Bordeaux jest nie tylko największym we Francji, ale także sztandarowym miejscem dla francuskiego wina gatunkowego. W ponad 3000 châteaux, rozrzuconych po lewej i prawej stronie Gironde, produkowane są pełne i strukturalnie bogate wina czerwone oraz kilka szlachetnych win białych, zazwyczaj cuvées z Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec i Petit Verdot. Zgodnie z dewizą "mniejsze jest lepsze", Bordeaux reguluje swoje apelacje według wielkości terenu. Wina z Bordeaux Supérieur, Médoc lub Entre-Deux-Mers z pewnością mają dwie wspólne rzeczy: pochodzą z château i są uważane za optymalne dla opulent wina.

Prowansja

W wakacyjnym raju Francuzów panuje zazwyczaj nastrój świętowania i spowolnionego życia. Specyfika Prowansji wpisuje się w ten obraz. Różowe wino jest tutaj niekwestionowanym numerem jeden. Do 80% wina z południowego departamentu świeci różowy, różowy. Większość butelek nie opuszcza nawet regionu, lecz jest spożywana przez samych Francuzów. Wartość jest wysoka, podobnie jak jakość uprawy winorośli. Winogrona Syrah są w dużej mierze odpowiedzialne za owocowe wino różowe z Francji, ale Grenache, Tibouren, Cinsaut i Mourvèdre również znajdują drogę do piwnic winnych.

Roussillon

Na granicy z Katalonią leży region uprawy winorośli Roussillon, który zasłynął ze słodkich i wzmocnionych Vin Doux Naturels. Obecnie jednak coraz więcej winiarzy poświęca się produkcji wina białego, różowego i czerwonego. Całkiem udanie. Carignan jest uważany za wiodącą odmianę lokalną, wspieraną przez Grenache, Cinsault, Mourvèdre i Syrah dla odmian czerwonych oraz Grenache Blanc, Torbato i Macabeo dla odmian białych.

Francuski system jakości

Prawo winiarskie, obowiązujące od 2009 roku, dzieli francuskie wina na 3 kategorie jakościowe w zależności od pochodzenia wina. Można w uproszczeniu stwierdzić, że im dokładniej na etykiecie podana jest lokalizacja winorośli, tym lepsze wino. To, co kiedyś nazywało się AOC, VDQS i Vin de Table, teraz nosi skróty AOP, IGP i Vin de France.

AOP Appellation d'Origine Protégée (chroniona nazwa pochodzenia)

Wina o statusie AOP zawsze pochodzą z określonej apelacji i muszą spełniać lub przewyższać wymagania tej apelacji. Obejmują one szczegóły dotyczące gminy, do której zaliczana jest działka pierwotnej winorośli, zatwierdzone odmiany winorośli, gęstość obsady roślin, podstawową wydajność z hektara, wymogi dotyczące etykietowania zgodnie z prawem UE oraz zawartość alkoholu. Tylko wtedy, gdy wino spełnia wszystkie kryteria, można je zaliczyć do win AOP. We Francji większość win, prawie 40% całkowitej wydajności, należy do najwyższego poziomu jakości.

IGP Indication Géographique Protégée (Chronione Oznaczenie Geograficzne)

Wina o statusie IGP również podlegają kryteriom unijnego prawa winiarskiego, takim jak wydajność, zawartość alkoholu i odmiana winogron, ale pozwalają winiarzowi na pewną swobodę w produkcji. Ponadto wina muszą pochodzić z jednego regionu.

Vin de France

Wina bez oznaczenia pochodzenia zalicza się do Vin de France, obecnego określenia francuskich win stołowych. Często cuvée z różnych win i różnych pochodzeń jest winifikowany do obrotu spójny smak i jakość w ramach Vin de France statusu. Zgodnie z nowymi przepisami, na etykiecie butelki można podać rocznik i odmianę winorośli.

Kup wino z Francji tanio online

Rozpocznij swój Tour de France w VINELLO z naszym wyśmienitym wyborem z wszystkich zakątków Francji. Zamów swoje ulubione wina czerwone, białe i musujące z najbardziej znanych apelacji i regionów upraw na świecie. Kup francuskie wino tanie i nieskomplikowane i cieszyć się niepowtarzalną różnorodność francuskiego i płynnego dziedzictwa kulturowego. Po prostu zamów online, a my przywieziemy Twoje francuskie wina w ubezpieczonej i stałej podróży do Ciebie. Żyj jak Bóg we Francji - w zaciszu własnego domu.

Francuskie wina białe

W drugim co do wielkości kraju winiarskim na świecie, francuskie białe wino należy do smacznego posiłku, jak dla innych ludzi szklanka wody. Francuzi wiedzą, co sprawia, że życie jest przyjemne: francuskie białe wino, od słodkiego do wytrawnego, dobra muzyka, dobra rozmowa i humor.  Top francuskie białe wino niekoniecznie musi być tym jedynym, jeśli chodzi o towarzyskość. We Francji może to być nawet tzw. wino stołowe, które smakuje dwa razy lepiej w towarzystwie. W VINELLO można kupić takie wina, jak również najlepsze białe wina z Francji online!

Francuskie białe wino - więcej niż dobry smak

Francuskie białe wino oferuje więcej niż dobry smak: to łączy to, co było wcześniej obce dla siebie! Chciałbyś lepiej poznać swoich nowych sąsiadów lub kolegów? Podczas prywatnej degustacji wina można to zrobić wspaniale! Białe wino nie tylko rozluźnia język, ale także zbliża ludzi, którzy się nie znają. Nie należy upijać gości, tylko zapewnić im swobodną atmosferę. W nastrój wprowadzą nas pyszne przekąski i francuskie białe wino - słodkie, wytrawne lub półwytrawne. Bez względu na smak. Białe wino z Francji ożywi nastrój na każdym spotkaniu.

Francuskie białe wina z najlepszych odmian winorośli

We Francji, wino jest uprawiane prawie wszędzie. Obecnie zarejestrowanych jest około 136 odmian winorośli, które mają ogromne znaczenie dla produkcji wina w tym kraju. Należą do nich równie uprawiane białe odmiany winorośli, z których powstają najlepsze francuskie białe wina. Niektóre z najważniejszych odmian białych winogron we Francji są:

• Chardonnay
• Melon de Bourgogne
• Sauvignon Blanc
• Sémillon (najważniejsza biała odmiana winogron we Francji)
• Ugni Blanc (jedna z najstarszych odmian winorośli białej, zwana również Trebbiano lub Trebbiano Toscano i bardzo wydajna)

Rekomendowane białe wino Vinellos z Francji

Chcesz kupić białe wytrawne wino   z Doliny Loary, które można łączyć z daniami rybnymi, owocami morza i warzywami au gratin? Sauvignon Blanc z Domaine de la Foliette to rekomendacja białego wina Vinello z Francji. Jasnożółte letnie wino, które emanuje żywą świeżością, pachnie sianem i smakuje lekko grejpfrutem.

Białe wino z Francji i jego poziomy jakości

Francuscy winiarze zapisali go na swoich beczkach (symbolicznie, oczywiście), aby produkować wysokiej jakości białe wino, które spełnia wszystkie normy jakości. Są one wyjątkowo wysokie we Francji.

Pierwszej klasy czerwone wina i białe wina od Francja, z określonego regionu uprawy winorośli, winnicy lub działki, są oznaczone jako AOP (Appellation d'Origine Protégée). Czy przechowujesz w swojej piwnicy francuskie białe wino, które nosi oznaczenie jakości AOC? Wtedy można założyć, że jest to wino jakościowe   z kontrolowanej uprawy, która ma już za sobą kilka lat "na garbie". 

Francuskie białe wino i jego roczniki

Czym wyróżnia się doskonałe francuskie wino ? Poza kolorem, aromatem, bukietem i smakiem? Myślą specjaliści od wina: To właśnie vintage decyduje o tym, że "top or flop"! Godnym polecenia winem białym z Francji jest wytrawne Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape Blanc 2014. To genialne wino spokojne (winnica Famille Perrin, południowa Dolina Rodanu) kupisz online w naszym sklepie z winami   .

Francuskie wina białe: rekomendacje dotyczące jedzenia i picia

Jeśli kupisz białe wino z Francji w Vinello, nie powinno być pite ani zbyt ciepłe, ani zbyt zimne. Optymalna temperatura picia dla bardzo wytrawnych i aromatycznych win białych wynosi od 8 do 10 stopni Celsjusza. To samo dotyczy Champagne. Wielkie białe wina z Francji rozwijają swój aromat w temperaturze 11 ° do 13 ° C.

Letnia impreza z wieloma gośćmi zaplanowana, ale kieliszki do białego wina nie wystarczają? Vinello pomoże Ci wyjść z zakłopotania: Mamy idealne kieliszki do każdego wina!

Kup francuskie białe wino online w Vinello

Chcesz wiedzieć jak smakują francuskie białe wina ? Następnie zamów pakiet degustacyjny, aby je poznać! Jeśli kupisz w naszym sklepie z winami francuskie białe wino, czerwone wino, alkohole lub przekąski na swoje uroczystości, dobre rzeczy będą u Ciebie w ciągu 2 do 3 dni. Ponadto przyznajemy naszym klientom 30-dniowe prawo do zwrotu towaru. Ponadto, warto kupować francuskie białe wino w Vinello , ponieważ można zbierać punkty bonusowe i w ten sposób zaoszczędzić pieniądze w przyszłości!

Francuskie wino różowe - wakacje dla winiarzy

Różowe wino z Francji nie jest już niczym wyjątkowym - ale jest po prostu wyjątkowe. Nie jest to wino na lato, nie jest to aperitif, nie jest to wino na specjalne okazje. Różowe wino jest pełnoprawnym członkiem win z Francji, jeśli nie więcej. Od Prowansji po Loarę, Francuzi cieszą się świeżym charakterem win różowych - o każdej porze dnia i roku. Czasem z lodem, czasem jako cuvée, czasem w ten lub inny sposób - wino różowe jest nieformalne, otwarte dla wszystkich i po prostu pyszne. Zrób sobie wakacje od białego i czerwonego wina i poczęstuj się łykiem francuskiej lekkości.

Francuskie Rosé od wczesnego do późnego

Niewiele krajów jest tak kojarzonych z różem jak La Grande Nation. Jako największy producent, importer i konsument, różowe do łososiowego wina jest na szczycie listy życzeń, zwłaszcza dla Francuzów. A jeśli legendy związane z francuskim winiarstwem i kuchnią są prawdziwe, to co tu więcej mówić? Francuskie wino różowe po prostu musi być dobre. A co jest najważniejsze w różu, wiedzą najlepiej ci, którzy delektują się nim na co dzień. Każde francuskie wino różowe, poddane tradycyjnej i starannej winifikacji, jest świadectwem francuskiego terroir i szlachetnych odmian winorośli. Syrah, Cinsault, Grenache, Gamay, Mourvèdre i Tannat, by wymienić tylko kilka z nich, nadają francuskiemu rosé bogactwo aromatów, akcentów i smaków. Uwagę zwracają nuty dojrzałych truskawek, wiśni, jagód, szlachetnych róż i ziół, a także pikantnych owoców cytrusowych. Elegancko zbudowane ciało i przyjemna gra kwasów uzupełniają różowe wino z całej Francji. Czy masz na to ochotę? Następnie przejrzyj nasz wybór z najbardziej znanych regionów upraw, zarezerwowanych dla win różowych.

Francuskie rosé od góry do dołu

Prowansja jest bez wątpienia centrum wina różowego. Pomiędzy lawendą a Morzem Śródziemnym, na wapiennych glebach i pod ciepłym słońcem, Syrah, Mourvèdre i Grenache rozwijają się i napełniają energią, która w pełni przekłada się na orzeźwiające i aromatyczne wino różowe. Nic dziwnego, że Prowansja uważana jest przez Francuzów za region wypoczynkowy wszystkich, bo tam można się dobrze rozsmakować. Ale również winnice na zboczach Loary i Rodanu mają duży udział w popularności francuskich win różowych. Szczególnie Tavel z Rodanu jest uważany przez koneserów za absolutną różową przyjemność z prawdziwą mocą pod maską, a nawet korkiem. Również Langwedocja, Gaskonia i Bordeaux już dawno wskoczyły do wagonu. Nieważne, w którym zakątku świata podróżujesz, wszędzie świętujesz z różowymi okularami.

Francuskie Rosé od przodu do tyłu

Różowe wino z Francji jest tak samo różnorodne jak czerwone i białe wina z naszego czczonego sąsiedztwa. Płynna różowa przyjemność picia przychodzi tu w wersji wytrawnej, słodkiej, słodkiej, a czasem musującej w kieliszku. Uwodzicielskie owocowe aromaty zapowiadają pełny i soczysty smak, podczas gdy orzeźwiająca kwasowość bawi się podniebieniem. We Francji, giętka struktura często prezentuje się w jasnych odcieniach czerwieni, co jest wynikiem procesu saignée, czyli ekstrakcji soku. Już sama ożywcza kolorystyka sprawia, że ma się ochotę na schłodzony kieliszek francuskiego różowego wina. Odkryjcie różnorodność, w jakiej wyraża się żądza życia. Różowe wino z Francji w VINELLO - c'est la vie rose!

Nasza rekomendacja VINELLO

Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP - Domaine Horgelus

Świeży, młody i przystępny - łososioworóżowy Horgelus Rosé Côtes de Gascogne urzeka elegancką mieszanką Cabernet Sauvignon, Merlot i Tannat. W bogatym bukiecie wyczuwalne są wyraźne dzikie jagody, cytrusy i czarna porzeczka. Soczyste aromaty, które towarzyszą drodze do świeżego finiszu. Wszechstronna, nieskomplikowana przyjemność z Domaine Horgelus, idealna na grilla i wszelkie inne okazje, w których dużą wagę przywiązuje się do nieformalnej atmosfery. Na wytworne przyjęcia, oferujemy Państwu Horgelus Rosé w hojnym i niedrogim pakiecie win, tak, że Rosé może działać w obfitości.

Francuski Rosé wino kupić tanio online

Poczęstuj się beztroską kroplą francuskiego różowego wina i przeżyj beztroski świąteczny nastrój w różowej sukience. Bezpośrednio z kraju o największym spożyciu róż, udało nam się zachować dla Was kilka butelek. Zamów online swoje wina różowe z Francji i skorzystaj z naszej ubezpieczonej i neutralnej dla klimatu dostawy. Przywitaj listonosza przyjazny, otwórz pakiet, umieścić różowe wino w chłodnym miejscu, a po kilku godzinach wakacje mogą się rozpocząć. Nogi w górę, butelka otwarta, łyk, uśmiech po uszy - to jest Rosé z Francji, to jest Rosé z VINELLO. Kupuj francuskie wino różowe tanio i ciesz się nim jak należy.

Francuskie wino czerwone

Francuskie czerwone wino oznacza tradycję, kulturę picia, smak i styl życia! Francuzi to prawdziwi epikurejczycy. Mówi się, że piją czerwone wino i sznaps jak inni ludzie wodę. Ludwik Pasteur, francuski mikrobiolog i chemik, w swoim czasie zachwalał wino jako "najzdrowszy napój". Jestem pewna, że miał na myśli pyszne francuskie czerwone wino.

Francja jest drugim po Włoszech krajem produkującym wino. Liczne osobistości na całym świecie przysięgają na delikatne czerwone wino z Francji i cieszą się nim z przyjemnością. Niektórzy nawet sami je uprawiają. Nie każdy ma szczęście być winiarzem. Niemniej jednak, nie trzeba robić bez czerwonego francuskiego wina. W Vinello online możesz kupić pyszne francuskie wina czerwone z gwarancją korka!