Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner DOC 2021 - Cantina Terlan
- Dieser ausdruckstarke Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigen Endiviensalat
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige lebendig und fruchtig
- Dieser italienische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Frühlingswein oder als Sommerwein
Ceny incl. VAT plus koszty wysyłki
wybór!
opakowanie!
wysyłka!
Support!
Winkl Sauvignon Alto Adige/South Tyrol Terlano DOC firmy Cantina Terlan błyszczy w intensywnym słomkowożółtym kolorze z delikatnym, zielonym połyskiem w szklance. To rozwija ogromnie owocowy bukiet z aromatami moreli, mandarynek i owoców męczennicy, któremu towarzyszą kwiaty bzu, pokrzywy i mięty.
Owocowe wrażenie można również rozpoznać na podniebieniu i towarzyszy mu delikatna kwasowość, pełna i gustowna. To południowotyrolskie białe wino szczególnie zachwyca elegancką konsystencją. Długie wykończenie charakteryzuje się mineralną i jednocześnie aromatyczną pogłosowością.
Winifikacja Winkl Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC przez Cantina Terlan
Od 1956 roku ta odmiana Sauvignon Blanc jest z powodzeniem uprawiana i winifikowana w regionie uprawy winorośli DOC wokół Terlano
.Winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie, po wytłoczeniu całych winogron następuje naturalne oczyszczenie moszczu poprzez dekantację. Moszcz jest następnie fermentowany powoli i kontrolowana temperatura w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewa przez 5 do 7 miesięcy na drobnych drożdży, 80% w zbiornikach ze stali nierdzewnej, 20% w dużych beczkach drewnianych. Miesiąc przed butelkowaniem, cuvée obu win jest tworzony
.Zalecenia żywieniowe dla Cantina Terlan Winkl Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC
Ciesz się tym wytrawnym białym winem z Południowego Tyrolu z char na białym szparagu, carpaccio z tuńczyka i wędzonym łososiem, pstrągiem lub z młodym kozim serem.
Nagrody dla Winkl Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC Cantina Terlan
- Gambero Rosso: 2 kieliszki na 2016 i 2017
- James Suckling: 92 punktów za 2016 r.
- Bibenda: 4 winogrona na lata 2016 i 2017
- I Vini di Veronelli: 90 punktów za 2016 r.; 91 punktów za 2017 r.
- Wine Spectator: 92 pkt za 2016 r.; 91 pkt za 2017
- Więcej produktów z Kellerei Cantina Terlan
Typ produktu: | Wino |
Weintyp: | Białe wino |
Kolor wina: | biały |
Smak: | wytrawne |
Vintage: | 2021 |
Wine acidity in g/l: | 6,3 |
Residual sugar in g/l: | 1,8 |
Country: | Italy |
Region: | Trentino-Alto Adige (IT) |
Sub region: | Alto Adige /Südtirol DOC (IT) |
Klimat i motyw: | uroczystość rodzinna , wino wiosna , Prezent dla przyjaciół , niespodzianka koneserzy wina , Prezent dla klientów , Romantyczna kolacja , letnie wino , Walentynki |
Winiarstwie: | Zbiornik ze stali nierdzewnej , duży drewniany |
Odmiany winorośli: | Sauvignon Blanc |
Quality Classification & Rating: | DOC Denominazione di origine controllata |
Awards: | Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , I Vini di Veronelli - 91 Punkte , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Spectator - 91 Punkte |
gleba i winnice: | piasek |
Żniwa: | Handpicked |
Detale: | sur lie |
Okres w miesiącach winifikacji: | 7 |
Aromat: | Akacja , Mango , Brzoskwinia , Zielona trawa |
Tekstura / odczucie w ustach: | chrupiąca , melty , gęsta |
Pogłos / Finał: | lang |
Optimal serving temperature in °C: | 11 - 13 |
Styl: | klasyczny |
Zalecenia dotyczące żywności: | Lekkie i jasne naczynia , Pikantne dania pikantne |
Zalecenia dotyczące szkła: | Kieliszek do białego wina |
Projektowanie i wyposażenie butelek: | Butelka z Burgundii , klasyczny |
Wielkość butelki w l: | 0,75 |
Typ zamknięcia: | Cork |
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji: | 4 |
Alkohol w vol%: | 13,5 |
Alergeny i składniki: | Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki |
Dystrybutor: | Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien |