Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne 2021 - Langmeil

Der Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne von Langmeil aus Südaustralien offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Diese australische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Schattenmorellen, Zwetschgen und Schwarzkirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Lebkuchen-Gewürz, Vanille und schwarzem Tee.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar leicht und seidig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Südaustralien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Zwetschge.

Vinifikation des Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne von Langmeil

Grundlage für den balancierten Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne aus South Australia sind Trauben der Rebsorten Marsanne, Roussanne und Viognier. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung zum Langmeil Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne

Dieser australische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Rucola-Penne, Jamaikanische Hähnchenkeulen mit Ananassalat oder würzige Esskastaniensuppe.

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