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Secret de Ribebon AOP - Alain Aubert
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Wiśnia, czarna porzeczka, drewno tostowe, Cynamon, Mięta / Melisa lekarska, Eukaliptus oraz Czekolada

Secret de Ribebon AOP - Alain Aubert

10% wyprzedaż zimowa

Diese Aktion läuft bis zum 04.03.2024 23:59.

Rocznik

9999
2019
2020
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Więcej informacji o Secret de Ribebon AOP - Alain Aubert

Der Secret de Ribebon von Alain Aubert aus dem Bordeaux präsentiert im Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Alain Aubert Aromen von Maulbeeren, Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Pflaumen, ergänzt um Kakaobohne, Lebkuchen-Gewürz und schwarzem Tee. Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Restzucker. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Alain Aubert Secret de Ribebon

Der kraftvolle Secret de Ribebon aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Secret de Ribebon behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Alain Aubert Secret de Ribebon

Dieser französische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Twarde fakty

Typ produktu:
Rodzaj wina:
Czerwone wino
Kolor wina:
czerwony
Okazja i temat:
grill , przyjęcie
Country:
Francja
Obszar uprawy:
Bordeaux (FR)
Cuvée:
Odmiana winogron cuvée
Rozszerzenie:
Zbiornik ze stali nierdzewnej
Szczegóły rozszerzenia:
Zbiornik ze stali nierdzewnej
Aromat:
drewno tostowe , Wiśnia , czarna porzeczka , Cynamon , Mięta / Melisa lekarska , Eukaliptus , Czekolada
Tekstura / odczucie w ustach:
gęsta
Pogłos / Finał:
średni
Styl:
Stary Świat
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Zalecenia dotyczące żywności:
Ciemne naczynia
Zalecenia dotyczące szkła:
Szkło Bordeaux
Wielkość butelki w l:
0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek:
Butelka Bordeaux , elegancka strona
Typ zamknięcia:
Cork
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji:
6
Alkohol w vol%:
14
Alergeny i składniki:
Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor:
Domaines Alain Aubert - 33350 Saint Magne de Castillon - France
Item.-nr:
70011-FR-RW-BL-0075-18.1
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