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Mango, Agrest, Zielona trawa oraz Wanilia

Sauvignon Blanc trocken 2021 - Ellermann-Spiegel

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Sauvignon Blanc trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
Dodatkowe informacje

Der Sauvignon Blanc Gutswein trocken von Ellermann-Spiegel kommt Hellgelb schimmernd ins Glas. Im Bukett zeigt sich schon sein ganz eigener Stil. Er wird geprägt von herrlich reifen Stachelbeeren, tropischen Noten von Mango und gelber Kiwi und weiterem gelbem Steinobst. Zarte Kräuternuancen von Gras und Zitronenmelisse ergänzen. Am Gaumen ist dieser pfälzische Sauvignon Blanc Gutswein trocken von Ellermann-Spiegel wunderbar rassig, frisch, lebendig und griffig, er hat Extrakt und Power. Würzig und mit frischer Säure rollt er über die Zunge und verabschiedet sich in einen langen, mineralischen Abgang.

Vinifikation des Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc wurde von Frank Spiegel temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend einige Zeit auf der Feinhefe gereift, so dass sich seine Aromatik noch weiter verfeinern konnte.

Speiseempfehlung zum Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc

Genießen Sie den Sauvignon Blanc Gutswein trocken vom Winzer Frank Spiegel zu asiatischen Gerichten wie Bun Bo oder auch zu pfannengerührten Currys mit Ingwer, Thai-Basilikum und Zitronengras.

PROFIL
Typ produktu: Wino
Weintyp: Białe wino
Kolor wina: biały
Smak: wytrawne
Klimat i motyw: Balkon / taras , Prezent dla przyjaciół , Dzień Matki , Picknick , letnie wino
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 6,2
Residual sugar in g/l: 7,1
Country: Niemcy
Region: Pfalz (DE)
Odmiany winorośli: Sauvignon Blanc
Cuvée: sortenrein
Winiarstwie: Zbiornik ze stali nierdzewnej
Detale: Zbiornik ze stali nierdzewnej
Aromat: Mango , Agrest , Zielona trawa , Wanilia
Tekstura / odczucie w ustach: chrupiąca
Pogłos / Finał: lang
Styl: Stary Świat , Obszar upraw o zimnym klimacie , nowoczesny
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Zalecenia dotyczące żywności: Lekkie i obfite dania , Potrawy słodkie i pikantne , Pikantne dania pikantne
Zalecenia dotyczące szkła: Weißweinglas
Wielkość butelki w l: 0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek: Butelka Schlegel
Typ zamknięcia: Zamknięcie typu twist (Stelvin)
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji: 3
Alkohol w vol%: 12,5
Alergeny i składniki: Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Numer zamówienia: 70569-DE-WW-SB-010-15
Bewertungen
Empfehlenswert

Köctlicher Tropfen

| 21 sty 2021
Aroma pur

Ja der hat Wucht und viel Aroma ohne zu aufdringlich zu sein...

| 5 wrz 2020
Ausgezeichneter Wein

Die ganze Familie ist begeistert von dieser
Entdeckung`!

| 7 kwi 2020

Ein leckerer Tropfen, immer wieder gern

| 11 mar 2018
Sehr guter Wein, nur zu empfehlen

Super schnelle Lieferung, Wein, wie erwartet, hervorragend!! Immer wieder!

| 13 paź 2017
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