Santagostino Baglio Soria Rosso 2014 - Firriato
Ceny incl. VAT plus koszty wysyłki
wybór!
opakowanie!
wysyłka!
Support!
Santagostino Baglio Soria Rosso to legendarna mieszanka Nero d'Avola i Syrah. To czerwone wino z Firriato prezentuje się szczególnie głęboko rubinową czerwienią i jest jednym z najlepszych, jakie sycylijski świat winiarski wyprodukował do tej pory.
W kieliszku Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso ujawnia aromaty jeżyn, malin, wiśni i truskawek. Wyczuwalne są nuty przypraw korzennych, takich jak cynamon i goździki, ale także kardamon i mięta.
Na podniebieniu Santagostino Rosso urzeka złożonymi i delikatnymi taninami, dobrze zintegrowaną kwasowością owocową i fantastycznie jedwabistą konsystencją, która doskonale wydobywa zarówno korzenne, jak i owocowe aromaty nosa.
Winifikacja Santagostino Baglio Soria Rosso
Winogrona na to sycylijskie czerwone wino rosną na wysokości 200 metrów nad Morzem Śródziemnym, zapuszczając korzenie w kredową, ciężką, gliniastą glebę. Po ręcznym zbiorze winogrona są miażdżone i poddawane oddzielnej fermentacji. Po fermentacji, partie Nero d'Avola i Syrah są mieszane. Następnie czerwone Santagostino Baglio Soria dojrzewa 8 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu. Teraz wino dojrzewa przez kolejne 6 miesięcy w butelce, zanim w końcu zostanie wypuszczone na rynek.
Food pairing dla Firriato Santagostino Rosso
Najlepiej smakuje z soczystym mięsem z grilla, królikiem lub dzikim ptactwem.
| Typ produktu: | Wino |
| Weintyp: | Stillwein |
| Style of Wine: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Wine acidity in g/l: | 6,0 |
| Sweetness: | dry |
| Country: | Italy |
| Region: | Sizilien (IT) |
| Klimat i motyw: | grill , letnie wino |
| Winiarstwie: | małe drewno |
| Rebsorten: | Syrah |
| Vintage: | 2014 |
| Quality Classification & Rating: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Awards: | Gambero Rosso - 3 Gläser , James Suckling - 92 Punkte |
| Żniwa: | Handlese |
| Detale: | American Oak , Barrique 225 l , butelka wieku |
| Okres w miesiącach winifikacji: | 14 |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , pflanzlich / vegetabil , würzig |
| Textur / Mundgefühl: | seidig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas , Bordeauxglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol w vol%: | 14,5 |
| Alergeny i składniki: | Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki |
| Inverkehrbringer: | Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien |
