La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC - Reserve Saint Dominique

Reserve Saint Dominique La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge to najwyższej klasy czerwone wino. Oferuje cudownie gęsty, purpurowo-czerwony kolor. Pierwszy nos La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge prezentuje niuanse malin i wiśni. Do owocowych części bukietu dołączają nuty starzenia w beczce i jeszcze bardziej owocowe, balsamiczne niuanse.

Ta czerwień z Reserve Saint Dominique jest idealna dla każdego, kto lubi jak najmniej słodyczy w swoim winie. Jednak nigdy nie jest szorstkie ani kruche, ale okrągłe i gładkie. Na podniebieniu to potężne czerwone wino charakteryzuje się niesamowicie gęstą konsystencją. Dzięki żywej kwasowości owoców, La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge jest wyjątkowo świeże i żywe na podniebieniu. Finisz tego dobrze dojrzałego czerwonego wina z regionu uprawy winorośli Doliny Rodanu, a dokładniej z Châteauneuf-du-Pape, ostatecznie przekonuje wyjątkową trwałością. Finiszowi towarzyszą również mineralne aspekty z gleb zdominowanych przez glinę i piaskowiec.

Winifikacja Reserve Saint Dominique La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge

To potężne czerwone wino z Francji powstaje ze szczepów Grenache, Mourvèdre i Syrah. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Dolinie Rodanu. Tutaj winorośl zapuszcza korzenie głęboko w gliniaste i piaszczyste gleby. Winogrona do tego czerwonego wina z Francji są zbierane wyłącznie ręcznie, gdy są idealnie dojrzałe. Po zbiorach winogrona są natychmiast przenoszone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w małych dębowych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji potężny La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach.

Zalecane połączenia dla Reserve Saint Dominique La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge

To czerwone wino z Francji najlepiej smakuje w temperaturze 15-18°C. Doskonale nadaje się jako dodatek do kokosowo-cytrynowego curry rybnego, owocowej sałatki z cykorii lub sałatki warzywnej z burakami.