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92
Punkte
Gault & Millau
16,5
Punkte
Jancis Robinson
Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer
Brzoskwinia, Zielone jabłko, Cytryna oraz mineralne
  • Dieser hoch bewertete Weißwein passt vorzüglich zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Thai-Gurkensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Saar außerordentlich balanciert
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Grillparty

Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer

Rocznik

9999
2020
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Więcej informacji o Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer

Der Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer erstrahlt im Glas in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen und verbreitet sein rassiges und kraftvolles Bouquet. Dieses verzückt mit den Aromen von gelbfruchtigem Kern- und Steinobst, Zitrusfrüchten, sowie mit erdigen Nuancen.

Dieser Riesling aus dem Anbaugebiet Saar ist am Gaumen facettenreich, elegant und konzentriert mit viel Schmelz, einer feinen Schiefermineralik und geht mit einer lebhaften Säure in ein langes Finale über.

Vinifikation für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

Dieser Wein wurde spontan vergoren, lange im Fuder auf der Feinhefe gelagert und von Zeit zu Zeit aufgerührt. So erhält dieser Riesling eine cremige und saftige Fülle.  

Speiseempfehlung für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

Genießen Sie diesen feinherben Weißwein als Aperitif oder zu scharfen und asiatischen Speisen.

Auszeichnungen für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

  • Jancis Robinson: 16,5 Punkte (Jahrgang 2015)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 92-94 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Jancis Robinson: 17 Punkte (Jahrgang 2013)
  • Gault Milllau: 92 Punkte (Jahrgang 2012)

Twarde fakty

92
Punkte
Gault & Millau
16,5
Punkte
Jancis Robinson
Typ produktu:
Rodzaj wina:
Białe wino
Kolor wina:
biały
Okazja i temat:
Przystawka , Balkon / taras , Na ten tydzień , grill , Piknik , letnie wino
Wine acidity in g/l:
6,3
Residual sugar in g/l:
11,4
Country:
Niemcy
Obszar uprawy:
Saar (DE)
Sub region:
Ayl (DE)
Odmiany winorośli:
Cuvée:
jednoodmianowy
Szczegóły rozszerzenia:
sur lie , Fuder / Foudre 1000 l
Quality Classification & Rating:
VDP.Ortswein
Awards:
Gault & Millau - 92 Punkte , Jancis Robinson - 16.5 Punkte
Aromat:
Brzoskwinia , Zielone jabłko , Cytryna , mineralne
Tekstura / odczucie w ustach:
melty
Pogłos / Finał:
długi
Styl:
zrównoważony , Stary Świat , Obszar upraw o zimnym klimacie , posh
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Zalecenia dotyczące żywności:
Pikantne dania pikantne
Zalecenia dotyczące szkła:
Kieliszek do białego wina
Wielkość butelki w l:
0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek:
Butelka Schlegel , klasyczny
Typ zamknięcia:
Cork
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji:
8
Alkohol w vol%:
12
Alergeny i składniki:
Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor:
Weingut Peter Lauer - Triererstraße 49 - 54441 Ayl - Deutschland
PID:
70125-DE-WW-RI-002-16
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