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Gruszka, Quince oraz Migdałowy

Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder - Weingut Pflüger

Rocznik

2022
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Więcej informacji o Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder - Weingut Pflüger

Der elegante Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder aus der Feder von Weingut Pflüger schimmert mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Birnen und Quitten. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Der Weingut Pflüger Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder von Weingut Pflüger

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Pflüger Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

Twarde fakty

Typ produktu:
Weintyp:
Białe wino
Kolor wina:
biały
Okazja i temat:
Balkon / taras , Picknick
Country:
Niemcy
Obszar uprawy:
Pfalz (DE)
Odmiany winorośli:
Cuvée:
jednoodmianowy
Rozszerzenie:
Zbiornik ze stali nierdzewnej
Szczegóły rozszerzenia:
Zbiornik ze stali nierdzewnej
Aromat:
Gruszka , Migdałowy , Quince
Tekstura / odczucie w ustach:
łatwa
Pogłos / Finał:
średni
Styl:
Stary Świat
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Zalecenia dotyczące żywności:
Lekkie i jasne naczynia
Zalecenia dotyczące szkła:
Kieliszek do białego wina
Wielkość butelki w l:
0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek:
Butelka Schlegel
Typ zamknięcia:
Zamknięcie typu twist (Stelvin)
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji:
3
Alkohol w vol%:
12.5
Alergeny i składniki:
Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor:
Weingut Pflüger - Gutleutstr. 48 - 67098 Bad Dürkheim - Deutschland
Item.-nr:
70217-DE-WW-PB-0028-21.1
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