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Czarna wiśnia, Jeżyna, Śliwka oraz Cynamon

Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli

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Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli
Dodatkowe informacje

Im Glas offeriert der Negroamaro Puglia aus dem Hause Luccarelli eine dichte purpurrote Farbe. Die erste Nase des Negroamaro Puglia offenbart Nuancen von Brombeeren, Maulbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Negroamaro Puglia von Luccarelli herrlich trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Geschmacks verzückt dieser Rotwein mit saftigem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Negroamaro Puglia mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen.

Vinifikation des Luccarelli Negroamaro Puglia

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Negroamaro. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Luccarelli wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. In Apulien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Negroamaro Puglia von Luccarelli

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Spinatgratin mit Mandeln oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

Prämierungen für den Negroamaro Puglia von Luccarelli

Dieser Wein aus Puglia IGT (IT) überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

  • Concours International de Lyon - Silber für 2017
  • Berliner Wein Trophy - Gold für 2017
  • Mundus Vini - Gold
  • Selections Mondiales de Vins Canada - Gold
PROFIL
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Gold
Medaille
Mundus Vini
Gold
Medaille
Selections Mondiales
de Vins Canada
Typ produktu: Wino
Weintyp: Czerwone wino
Kolor wina: czerwony
Smak: wytrawne
Klimat i motyw: Balkon / taras , Na ten tydzień , grill
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 5,9
Residual sugar in g/l: 8,2
Country: Italy
Region: Apulien (IT)
Sub region: Puglia IGT (IT)
Odmiany winorośli: Negroamaro
Cuvée: sortenrein
Winiarstwie: Zbiornik ze stali nierdzewnej , małe drewno
Detale: Zbiornik ze stali nierdzewnej , francuski dąb
Okres w miesiącach winifikacji: 8
Quality Classification & Rating: IGP Indicazione Geograifca Protetta , IGT Indicazione Geografica Tipica
Awards: Concours International de Lyon - Silber , Berliner Wein Trophy - Gold , Mundus Vini - Gold , Selections Mondiales de Vins Canada - Gold
gleba i winnice: piasek , Glina zwykła
Żniwa: Handpicked
Aromat: Czarna wiśnia , Jeżyna , Śliwka , Cynamon
Tekstura / odczucie w ustach: meaty
Pogłos / Finał: lang
Styl: Stary Świat
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Zalecenia dotyczące żywności: Ciemne naczynia , Lekkie i obfite dania , Pikantne dania pikantne
Zalecenia dotyczące szkła: Rotweinglas , Bordeauxglas
Wielkość butelki w l: 0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek: Butelka Bordeaux , klasyczny , nowoczesny
Typ zamknięcia: Cork
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji: 4
Alkohol w vol%: 14,0
Alergeny i składniki: Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor: Farnese Vini S. R. L. - Castello Caldora - Via Dei Bastioni - 66026 Ortona (Ch) - Italien
Numer zamówienia: 70736-IT-RW-NG-001-20
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