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Montes Alpha Carmenère 2018 - Montes

63,01 Zł
0.75 l (84,01 Zł * / 1 l)

Ceny incl. VAT plus koszty wysyłki

70011-Cl-RW-BL-0230-10
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Montes Alpha Carmenère 2018 - Montes
63,01 Zł
0.75 l (84,01 Zł * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Montes Alpha Carmenère wird aus den Rebsorten Carmenère (90%) und Cabernet Sauvginon (10%) vinifiziert. 

Im Glas funkelt dieser Rotwein ist einem wunderschönen Rubinrot. Das Bouquet erfreut mit Aromen nach schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade. Fein untermalt werden die Aromen der Nase mit einer Spur Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen. Dieser chilenische Rotwein ist weich und harmonisch ausgewogen am Gaumen. Sanfte Tannine und wunderbar integrierte Eichenholznoten leiten in das verführerische, wundervoll lange Finale über.

Vinifikation des Carmenère Montes Alpha

Nach der sorgsamen Handlese der Trauben werden diese für insgesamt 7 Tage bei 9°C kalt eingemaischt. Darauf folgt die alkoholische Gärung für 10 Tage. Für die wunderbaren Holznuancen und kräftige Farbe wird dieser Rotwein für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche ausbaut. 

Dieser Rotwein wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. 

Speiseempfehlung für den Montes Alpha Carmenère

Wir empfehlen diesen trockenen Rotwein aus Chile zu kräftig-würzigen Wildgerichten mit Rosenkohl und Schwenkkartoffeln, zarten Lammfleisch vom Grill oder auch zu geschmorten Lammbraten. 

PROFIL
Typ produktu: Wino
Weintyp: Stillwein
Style of Wine: Rotwein
Weinfarbe: rot
Sweetness: dry
Country: Chile
Region: Valle Central (CL)
Sub region: Valle de Rapel (CL)
Klimat i motyw: Prezent dla przyjaciół , grill , kącik przy ognisku , Gotowanie z przyjaciółmi , Romantyczna kolacja
Location: Valle de Colchagua
Winiarstwie: małe drewno
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Carmenère
Vintage: 2018
Żniwa: Handlese
Detale: francuski dąb , Barrique 225 l
Okres w miesiącach winifikacji: 12
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch , duftig
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol w vol%: 14,0
Alergeny i składniki: Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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