Winnica Monte da Ravasqueira została nabyta przez D. Manuela de Mello w 1943 r. jako dom rodzinny. Hodowano tu przede wszystkim konie, ale coraz częściej sadzono też winorośl. wreszcie w 2001 r. pojawiła się pierwsza kaczka, oznaczona jako "MR" - Monte da Ravasqueira, która jednak nigdy nie trafiła na rynek i obecnie jest uważana za relikt o wielkiej symbolice w rodzinie i wśród pracowników Ravasqueira.
MR - współczesna historia uprawy winorośli
w 2012 roku winiarnia Monte da Ravasqueira postanowiła zatrudnić nowego mistrza piwnicy, Pedro Pereira Gonçalves, który podjął wyzwanie nowej filozofii enologicznej i na nowo przemyślał profil wina Monte da Ravasqueira.
45 hektarów najlepszych winnic
Obecnie Monte da Ravasqueira posiada 45 hektarów winnic w Alentejo i produkuje wino na nie mniej niż ośmiu różnych rodzajach gleb. W winnicach położonych w głębi stolicy Lizbony uprawia się jedne z klasyków portugalskiej uprawy winorośli, m.in
- Alicante Bouschet
- Aragonez
- Trincadeira
po stronie czerwonej i
- Roupeiro
- Antão Vaz
- Arinto
po stronie białego wina.
Więcej informacji na temat Monte da Ravasqueira
Adres | |
---|---|
Nazwy firm: | Monte da Ravasqueira |
Ulica: | Hill Ravasqueira |
Miasto: | 7040-121 Arraiolos |
Kraj: | Portugalia |
Region: | Alentejo |
Kontynent: | Europa |
Kontakt i strona internetowa | |
Strona internetowa: | https://www.ravasqueira.com/ |
E-Mail: | [email protected] |
Facebook: | https://www.facebook.com/ravasqueira/ |
Twitter: | https://twitter.com/MteRavasqueira |
Telefon: | (+351) 266 490 200 |